- 30 เม.ย. 2561
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
ชาวบ้านบ้านทุ่งพญา ม.14 ต.ฉลุง อ.เมือง จ.สตูล รวมกลุ่มกันเลี้ยงผึ้งโพรง หลังจากได้ไปศึกษาดูงานที่จ.พัทลุง และพบว่าในหมู่บ้านของตนเองมีชาวบ้านประกอบอาชีพตีผึ้ง หรือหาน้ำผึ้งป่ามาขาย จึงได้รวมตัวกันจัดตั้งเป็นวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเลี้ยงผึ้งโพรงมุสลิมทุ่งพญา ผลิตและจำหน่ายน้ำผึ้งสำเร็จรูป รังผึ้ง อุปกรณ์ชุดจับผึ้ง และทำเป็นเครื่องดื่มทรีอินวัน
นายดีน เนื้ออ่อน อายุ 68 ปี อยู่บ้านเลขที่ 88 ม.14 ต.ฉลุง หนึ่งในสมาชิกกลุ่มกล่าวว่า สมาชิกกลุ่มมี 25 คนมีนายราเหม ยังหาด เป็นประธาน ซึ่งทั้ง25 คนมีรังผึ้งรวมแล้ว 350 รัง ขณะนี้ทุกรังให้ผลผลิตหมดแล้ว เราเริ่มดำเนินการมาได้ 1 ปีเศษและเมื่อพบว่าประสบผลสำเร็จก็เริ่มเปิดตลาดทันที โดยนอกจากกลุ่มแล้วยังให้ชาวบ้านในหมู่บ้านซึ่งมี 180 ครัวเรือนหันมาเลี้ยงผึ้งโพรงอย่างน้อยบ้านละ 3 รัง เพื่อให้หมู่บ้านทุ่งพญาเป็นหมู่บ้านผึ้งโพรงแห่งแรกที่ทั้งหมู่บ้านเลี้ยงผึ้งเพื่อรับประทานเองและนำมาจำหน่าย
สำหรับการเลี้ยงผึ้งโพรงเราทำสัญญาประชาคมกันว่าให้รังผึ้งตั้งไว้เพียงอย่างเดียวห้ามให้อาหารเพราะเราต้องการน้ำผึ้งจากธรรมชาติล้วนๆ รังผึ้ง 1 รังจะให้น้ำผึ้งประมาณ 5 ขวด ขายขวดละ 550 บาท หากขายกันเองก็จะหักเข้ากลุ่ม10 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ยังมีการทำรังผึ้งขายๆรังละ 500 บาท หากขายทั้งรังและมีตัวผึ้งอยู่แล้วพร้อมติดตั้งให้เรียบร้อยจะอยู่ที่รังละ 1500 บาท ซึ่งการเลี้ยงผึ้งโพรงไม่ยุ่งยากเหมือนผึ้งหลวง เพียง 3 เดือนก็สามารถเก็บน้ำผึ้งออกจำหน่ายได้ ในแต่ละปีชาวบ้านจะมีรายได้จากการเลี้ยงผึ้งไม่ต่ำกว่าครัวเรือนละ 25,000 บาท คาดว่าการตั้งเป็นวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเลี้ยงผึ้งโพรงฯรวมทั้งตั้งเป็นหมู่บ้านผึ้งโพรงในครั้งนี้นอกจากมีรายได้จากการจำหน่ายน้ำผึ้งแล้วยังสร้างเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเรียนรู้ให้กับหมู่บ้านแห่งนี้ได้อีกด้วย.................
ภาพ/ข่าว คอดีเย๊าะ เงินเจริญ ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.สตูล
