- 05 พ.ค. 2561
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
วันที่ 5 พฤษภาคม 2561 ที่กระชังปูนิ่ม พีพีการประมง ตรัง เลขที่ 377 ม.8 ต.ท่าข้าม อ.ปะเหลียน จ.ตรัง นายจิรวุฒิ วงศ์เทพวาณิชย์ อายุ 45 ปี เจ้าของกระชังปูนิ่ม กล่าวว่า ปูนิ่มที่ตนเองเลี้ยงมีทั้งหมด 4,000 ตัว ซึ่งตนเองขายส่งที่ทอนหาน ซึ่งเป็นจุดรวบรวมและส่งต่อ ซึ่งส่งไปทั่วประเทศและส่งต่างประเทศก็มี ส่งขายในราคากิโลกรัมละ 280 บาท โดยราคาปูนิ่มจะทรงตัวอยู่ตลอดแม้ตามท้องตลาดจะมีความต้องการสูง ปูนิ่มโตเต็มที่จะมีน้ำหนักอยู่ที่ประมาณ 3 ขีด ส่วนเรื่องการเลี้ยงดูจะต้องเน้นการเอาใจใส่เยอะ โดยจะให้อาหารวันละครั้ง ซึ่งจะให้อาหารโดยใช้ปลาเป็นตัว กล่องละตัว ซึ่งปูนิ่มจะอยู่กล่องละ 1 ตัว ก็ให้อาหารโดยใช้ปลา 1 ชิ้น ใช้เวลา 20 วัน ซึ่ง 3 ตัวจะได้ประมาณ 1 กิโลกรัม
หากเกษตรกรสนใจที่จะนำไปเลี้ยงต่อหรือมีลูกค้าที่สนใจจะสั่งปูนิ่มเป็นอาหารสามารถติดต่อได้ที่พีพีการประมงตรังที่นี่ได้เลย ซึ่งจะมีปูนิ่มขายทุกวัน โดยตนเองจะขายส่งและราคา 280 บาทแต่ตามท้องตลาดจะอยู่ที่ราคา 350 บาท สำหรับปูนิ่มจะทำได้หลากหลายเมนูเช่นสลัดปูนิ่ม ปูนิ่มทอดกระเทียมพริกไทย และหลนปูนิ่ม
นอกจากนี้ตนเองยังรับซื้อปูจากชาวบ้าน รับมาแบบขนาดไซส์เล็กและนำมาทำเป็นปูนิ่ม ส่วนไซส์ใหญ่จะส่งต่อส่งเข้าตลาดปูใหญ่ ซึ่งตลาดปูใหญ่จะมีตั้งแต่ 3 ขีด 4 ขีด ไปจนถึงครึ่งกิโลกรัม ซึ่งตลาดปูใหญ่ทางคนที่รับซื้อต่อจากเราจะทำตลาดส่งเข้ามหาชัย ซึ่งส่งทางรถทัวร์ให้ทุกวัน ทั้งนี้ทางลูกค้าจะมาซื้อที่กระชังของตนและไปขายต่อในตลาดจะส่งไปขายยังต่างจังหวัด เช่น จังหวัดสตูล พัทลุง และมีส่งไปยังประเทศลาวด้วย มีรายได้จากปูนิ่มต่อวันประมาณ 2-3 พันบาท
หากลูกค้าสนใจอาหารทะเล ปูนิ่ม ซึ่งมีจำหน่ายหลายอย่างที่กระชัง พีพีการประมง ตรัง สามารถติดทางเพจเฟสบุ๊ค พีพีการประมง ตรัง ได้อีกช่องทางหนึ่งด้วย
ภาพ/ข่าว สุนิภา หนองตรุด ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.ตรัง




