- 06 พ.ค. 2561
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
เมื่อเวลา 08.00 น. วันที่ 6 พ.ค.61 นายนิติชัย วิริยานนท์ นายอำเภอคลองหลวง ได้แนะนำสถานที่ท่องเที่ยววิถีเกษตรเพื่อสุขภาพภายในอำเภอคลองหลวง คือ สวนเอ็มเมล่อนฟาร์ม เลขที่ 12/5 หมู่ 5 ตำบลคลองสาม อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี โดยมีนายยุทธศรี วัฒนาไชยศิริกุล วัย 51 ปี เป็นเจ้าของฟาร์ม ซึ่งผลันตัวเองจากวิศวกรด้านการออกแบบ มาเป็นชาวสวน จนประสบผลสำเร็จ เปิดเป็นศูนย์การเรียนรู้เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดปทุมธานี หนึ่งในโครงการโมเดลปทุมธานีประตูสู่กรุงเทพมหานคร
ด้าน นายยุทธศรี วัฒนาไชยศิริกุล เจ้าของฟาร์มเอ็มเมล่อน กล่าวว่า แต่เดิมตนเองประกอบธุรกิจรับเหมาการก่อสร้างเป็นเวลากว่า 20 ปี จึงอยากจะเปลี่ยนอาชีพเป็นงานด้านเกษตรผักและผลไม้ เนื่องจากมีความชื่นชอบด้านการเกษตรอยู่แต่ก่อนแล้ว จึงมาศึกษาเมล่อนเป็นผลไม้ด้านเศษฐกิจและการท่องเที่ยวที่ดีที่สุด รวมถึงมีเกษตรกรที่นิยมปลูกกันในปัจจุบันมากและจะสำเร็จนั้นต้องใช้ความพยายาม โดยตนเองได้ไปศึกษาการปลูกเมล่อนที่ประเทศญี่ปุ่น ผ่านการฝึกอบรม และได้เรียนรู้กับผู้เชี่ยวชาญ ปราชญ์เกษตรหลายๆท่านด้านการเพราะปลูกเมล่อนภายในประเทศไทย จนกระทั้งมาลงมือสร้างโรงเรือนจำนวน 6 โรง จนกระทั่งเปิดเป็นศูนย์การเรียนรู้เพื่อเป็นประโยชน์ต่อประชาชนทั่วไปสามารถมาเที่ยวพักผ่อนได้ทุกวัน
ส่วน นายนิติชัย วิริยานนท์ นายอำเภอคลองหลวง กล่าวว่า อยากแนะนำสภานที่ท่องเที่ยววิถีเกษตร เพื่อสุขภาพ ภายในอำเภอคลองหลวง คืนสวนเอ็มเมล่อนฟาร์ม เนื่องจากเจ้าของฟาร์มคือ นายยุทธศรี วัฒนาไชยศิริกุล ได้ผ่านโครงการสมาร์ทฟาร์มเมอร์ หรือเกษตรกรปราดเปรื่อง เป็นอีกหนึ่งโครงการความหวังของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ที่ต้องการยกระดับเกษตรกรไทย ซึ่งฟาร์มแห่งนี้ใช้เทคโนโลยีมาควบคุมตั้งแต่การเพราะปลูกและได้ผลผลิตขึ้นมา สามารถจำหน่วยผลสด และแปลรูปเป็นอาหารคาวหวาน เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ได้แก่ส้มตำเมล่อน ยำเมล่อน สลัดเมล่อน แกงเขียวหวานเมล่อน แกงส้มเมล่อน ไอศกรีมเมล่อน เค้กเมล่อน การการปลุกเมล่อนสายพันธุ์เนเธอแลน์ สายพันธ์กาเรียและสายพันธุ์ของญี่ปุ่น 2 สายพันธุ์ ได้แก่ กรีนแมนและออร์เลนแมน โดยใช้เทคโนโลยีในการควบคุมในเรื่องของความชื้น แสงสว่าง สารอาหารและระบบน้ำหยด โดยจะปลูกภายในโรงกลางมุ้งป้องกันแมลง ปลาศจากสารเคมีในการกำจัดศัตรูพืช แม้แต่ปุ๋ยวิททยาศาสตร์ก็ไม่ได้ใช้ โดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ผลเมล่อนที่ออกมามาจากธรรมชาติแท้ๆ
ปัจจุบันการดูแลรักษาสุขภาพเป็นสิ่งจำเป็น ทางอำเภอคลองหลวงอยากให้ประชาชนที่รักสุขภาพ รักวิถีการเกษตร เข้ามาเยี่ยมชม สวนแห่งนี้เป็นการพักผ่อนหย่อนใจ มีร้านกาแฟขายอาหารที่มีเมนูที่นำเมล่อนมาเป็นส่วนประกอบ ทานอาหารไปสามารถดูปลาคาร์ฟที่สวยงามภายในบ่อได้ด้วย ทางนายยุทธศรี วัฒนาไชยศิริกุล เจ้าของสวนเอ็มเมล่อนฟาร์ม ได้เป็นสวนแห่งนี้เป็นศูนย์การเรียนรู้ หรือผู้ที่สนใจอยากจะเข้ามาเที่ยวชมหรือเข้ามาชมอาหารเมนูจากผลเมล่อน สามารถเข้ามาพูดคุยโดยตรงกับเจ้าของฟาร์มได้โดยตรง รวมถึงสถานที่แห่งนี้เป็นสถานที่ท่องเที่ยวแห่งหนึ่งของอำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี โดยอยู่ระหว่างคลองแอน3 ถือว่าไม่ไกลจากตัวเมืองของอำเภอคลองหลวง ขับรถยนต์มาประมาณ 15 นาที จากตัวอำเภอก็ถึงแล้ว เจ้าของฟาร์มเป็นผู้ที่มีอัธยาศัยดีสามารถนำชม นำชม นำช้อปผลไม้เมล่อน หรือสามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 081-8115527
ทางด้านนายอุดม วันบันเทิง อดีตผู้บัญชาการเรือนจำกลาง จ.พระนครศรีอยุธยา กล่าวว่า ปัจจุบันอายุ 78 ปี อาศัยอยู่ที่บ้านย่านคลองสาม เป็นลูกค้าของฟาร์มแห่งนี้เนื่องจากถูกใจเรื่องของรสชาติความหวานของเมล่อน และน่าชื่นชมเพราะว่าภายในอำเภอคลองหลวงไม่เคยมีฟาร์มลักษณะแบบนี้ เป็นสภานที่พักผ่อนร่วมถึงเป็นเป็นศูนย์การเรียนรู้ และยังมีเมนูอาหารที่หลากหลายที่มีส่วนประกอบของเมล่อน ในฐานะที่เราอายุมากแล้วการดูแลสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญ.
