อยากกินต้องรอ..! หมูสะเต๊ะแสนอร่อย จนลูกค้าต้องต่อคิว ใช้เวลาไม่ถึง 2 ชั่วโมง ขายหมูสะเต๊ะได้ 2,000 ไม้ และหมดอย่างรวดเร็ว

                             สะเต๊ะ เป็นอาหารอย่างหนึ่งซึ่งทำจากเนื้อที่หั่นบางๆ หรือหั่นเป็นก้อน อาจจะเป็นเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้อแพะ เนื้อปลา เสียบด้วยไม้เสียบที่ทำจากไม้ไผ่ แล้วนำไปย่างบนเตาฟืนหรือเตาถ่าน เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงรส ที่มีรสจัด (ซึ่งแตกต่างกันออกไปในแต่ละตำรับ) สะเต๊ะมีจุดกำเนิดมาจากเกาะชวาหรือเกาะสุมาตราในประเทศอินโดนีเซีย แต่ก็ยังได้รับความนิยมในประเทศอื่นๆ ด้วย เช่น มาเลเซีย สิงคโปร์ ฟิลิปปินส์ รวมทั้งประเทศไทย

                     

                     

                               โดยที่ถนนคนเดินตลาดน้อย ต.ศาลเจ้าโรงทอง อ.วิเศษชัยชาญ จ.อ่างทอง มีประชาชนแห่ซื้อหมูสะเต๊ะแสนอร่อย ที่ย่างกันใหม่ๆจนกลิ่นเย้ายวนเรียกน้ำลายแก่ผู้สัญจรไปมา จนต้องเดินมาดูใกล้ๆก่อนจะสั่งซื้อนำไปรับประทานที่บ้าน ซึ่งลูกค้าแต่ละคนที่มาซื้อหมูสะเต๊ะต้องจดรายการลงกระดานรอตามคิวซึ่งแต่ละรายต้องใช้เวลา 1-2 ชั่วโมงถึงจะได้หมูสะเต๊ะนุ่มลิ้นแสนอร่อยในราคาไม้ละ 4 บาท พร้อมน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะสูตรเข้มข้น และอาจาดกลับบ้าน

                     

                      

                     

                                  นางชื่นจิต แสงสว่าง อายุ 51 ปี กล่าวว่าซึ่งแต่ละวันจะทำหมูสะเต๊ะขาย 1,000 กว่าไม้ส่วนวันศุกร์และเสาร์จะทำหมูสะเต๊ะถึง 2,000 ไม้ ซึ่งแต่ละวันจะขายหมูสะเต๊ะที่หน้าธนาคารกรุงไทย สาขาวิเศษชัยชาญ(หมู่บ้านมีสุข) ส่วนวันศุกร์และเสาร์จะขายที่ถนนคนเดินตลาดน้อย ตั้งแต่เวลา 16.00 น.หรือโทร.085-8295308 ,087-1156604

                     

                     

สุรชัย ผลจันทร์ ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จังหวัดอ่างทอง