- 14 พ.ค. 2561
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
วันนี้ ที่ 14 พ.ค. 2561 ที่ร้านขายปลีกและขายส่งสินค้าหลากหลายชนิด ถนนวิเชียรชม อ.เมือง จ.สงขลา ของนางนพัทร เรืองอร่าม วัย 58 ปี ซึ่งเป็นร้านขายสินค้า ชื่อดังในเมืองสงขลาอีกร้านหนึ่งที่มีสินค้าหลากหลายชนิดจำหน่ายในราคาขายปลีกและขายส่งในราคาที่ยุติธรรม โดยเฉพาะในช่วงนี้ยิ่งใกล้วันถือศีลอดในเดือนรอมฎอนที่กำลังจะมาถึงอินทผลัมเป็นสินค้าที่ขายดีในเดือนรอมฎอนหรือเดือนแห่งการถือศีลอด ซึ่งเป็นหนึ่งในผลไม้ที่นิยมใช้รับประทานในช่วงละศีลอดก่อนรับประทานอาหารอื่น ปีที่ผ่านมา อินทผลัมที่สั่งมาไม่พอขาย เนื่องจากทางจังหวัดสงขลา องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ได้สั่งซื้อเป็นจำนวนมากเพื่อนำไปมอบให้โต๊ะอิหม่ามประจำมัสยิดต่างๆในพื้นที่ เพื่อรับประทานในช่วงละศีลอดก่อนรับประทานอาหารอื่น รวมทั้งพ่อค้าแม่ค้ามาซื้อไปจำหน่ายต่อตามหมู่บ้านชาวไทยมุสลิม ถือเป็นสินค้าที่ขายดีที่สุดในเดือนรอมฎอน
เนื่องจากในอดีตจนถึงปัจจุบัน อินทผลัมเป็นผลไม้ที่นิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชาวมุสลิม ทั้งนี้เพราะว่าชาวมุสลิมโดยทั่วไปแล้ว ในเดือนรอมฎอน (เดือนแห่งการถือศีลอด) จะละศีลอด ด้วยการรับประทานอินทผลัม ท่านศาสนดามูฮัมหมัด จะละศีลอดด้วยการรับประทานอินทผลัมเป็นประจำ ไม่ว่าจะเป็นอินทผลัมสดหรือแห้ง ทั้งนี้ด้วยเหตุผลที่ว่า อินทผลัมนั้นอุดมไปด้วยน้ำตาล ไขมัน โปรตีน และไวตามินที่สำคัญและจำเป็นต่อร่างราย เนื่องจากอินทผลัมนั้นเมื่อรับประทาน เข้าไปแล้วจะดูดซึมเข้าสู่ตับอย่างรวดเร็ว และแปรสภาพเป็นพลังงานที่กระจายไปตามส่วนต่างๆ ของร่ายกายได้อย่างรวดเร็วกว่าสารอาหารตัวอื่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นอินทผลัมสด ฉะนั้น อินทผลัมจึงเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบที่สุด ที่จะใช้เป็นอาหารละศีลอด เนื่องจากเป็นอาหารที่แปรสภาพเป็นพลังงานได้อย่างรวดเร็ว เพราะฉะนั้นในเรื่องนี้จึงเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้อินทผลัมขายดีเป็นเทน้ำเทท่าในเดือนรอมฎอนของพี่น้องมุสลิมทั่วโลก
นางนพัทร เรืองอร่าม วัย 58 ปี เจ้าของร้านขายปลีกและขายส่งสินค้าหลากหลายชนิด ถนนวิเชียรชม อ.เมือง จ.สงขลา กล่าวว่า ช่วงเดือนรอมฎอน ต้องสั่งอินทผลัม มาเพิ่มอีก 2 – 3 เท่าตัว ซึ่งลูกค้าส่วนใหญ่ที่มาสั่งซื้ออินทผลัม จะเป็นส่วนราชการระดับจังหวัด องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ที่จะซื้อไปทำบุญแจกจ่ายให้กับมัสยิด และชาวไทยมุสลิมนำไปละศีลอด โดยราคาขายปลีกอยู่ที่กล่องละ 90-110 บาท และขายยกลังๆละ 12 กล่องในราคา 940 – 1,070 บาท ขึ้นอยู่กับขนาด บรรจุ 400 กรัมและ 500 กรัม
ภาพ/ข่าว นภาลัย ชูศรี ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.สงขลา
