เครื่องแน่น ล้นทะลัก !! สุดยอดก๋วยเตี๋ยวต้มยำยกทะเล ริมชลประทานเมืองสตูล คุ้มราคา อิ่มอร่อยเด็ด

วันที่ 14 พฤษภาคม 2561 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า คนทั่วสารทิศทั้งมาเป็นครอบครัว มาคู่รัก และเพื่อนฝูง ต่างเดินทางมาอุดหนุนร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เย็นตาโฟ ริมชลประทานเจ้าเก่า ที่บริเวณตรงข้ามสนามกีฬากลางจังหวัดสตูล หมู่ที่ 6 เขตเทศบาลตำบลคลองขุด อำเภอเมือง จังหวัดสตูล

ขณะนี้นางสาวสุจิตรา สุทธิ์โพธิ์ อายุ 36 ปี เจ้าของร้านฯ ต่างพาไปดูการโชว์ลีลาของพ่อครัวแม่ครัวที่กำลังเร่งทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำ อย่างสุดฝีมือ ซึ่งพบเห็นขนาดถ้วยชามขนาดกลางอยู่ที่ 50 บาทและพิเศษ 60 บาทที่พบว่าเนื้อหมู กระดูกติดเนื้ออ่อน และเนื้อหมูนุ่มๆสดๆใหม่ๆ ที่ใส่เครื่องในเช่น หัวใจ ตับ ปอดที่สดหอมจัดใส่ถ้วยให้ลูกค้าจนล้นชามออกมาน่ากินเยอะเลยทีเดียว

นอกจากนี้ยังได้มีถ้วยชามโตพิเศษถ้วยละ 100 บาทแล้วแต่ลูกค้าจะสั่งรับประทาน ซึ่งชาม 100 บาทชามใหญ่แน่นๆไปด้วยเนื้อหมู กุ้ง ปลาหมึก และสารพัดเครื่องในหมูพร้อมกับกระดูดอ่อนเยอะบางท่านทานจนเหลือเลยทีเดียว และที่สำคัญร้านนี้สั่งตามเมนูแล้วทั้งก๋วยเตี๋ยวต้มยำ หรือเย็นตาโฟสั่งเสร็จไม่ต้องปรุงทานได้เลย ทั้งนี้นอกจากจะมีก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่ราคากันเอง พอประมาณ แต่แน่นไปด้วยเนื้อหมู ทางร้านยังมีอาหารตามสั่งที่ราคาไม่แพงมากนักจาน 50 บาทขึ้นไปแถมเยอะน่าทานอีกด้วย นางสาวสุจิตรา สุทธิ์โพธิ์ อายุ 36 ปี เจ้าของร้านฯ กล่าวว่า ตอนนี้เปิดแล้ว 3 สาขา และขายดีมากเพราะเราใช้ของสดใหม่ทุกๆวัน พร้อมเน้นเรื่องความสะอาดมาที่ 1 และการนำเนื้อหมูมาใช้และกระดูกหมู เครื่องในหมู ลูกชิ้นหมูรวมๆแล้วที่ใช้ในการทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำเกือบ 100 กิโลกรัม หากเป็นช่วงเทศกาลสำคัญทางร้านเปิดด้วยจะขายดีมากในวันหยุดขัตกฤษ ซึ่งมีรายได้วันละ 2 หมื่นกว่าบาท เชิญทุกท่านมาชิมอุดหนุนได้

เจริญพงษ์  เกตุชู ภาพ

เอนก  ขันทสิกรรม ผู้สื่อข่าวสำนักข่าวทีนิวส์จังหวัดสตูล