- 17 พ.ค. 2561
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
วันที่ 17 พฤษภาคม 2561 ผู้สื่อข่าวรายงานว่าหลังมีฝนเริ่มตกลงมาทำให้เห็ดธรรมชาติหรือเห็ดป่าเริ่มออกและมีการนำเห็ดเหล่านั้นมาล้างและใส่จานวางจำหน่าย บริเวณเพิงพักข้างทางริมถนนสายต่างๆ ในจังหวัดลำปาง และภายในตลาดสดทั่วไป ของ จ.ลำปาง
จะมีชาวบ้านนำพืชผักตามธรรมชาติมาวางจำหน่ายกันจำนวนมาก และขณะนี้ซึ่งแม่ค้าบอกว่าเป็นเห็ดแรกของฤดูซึ่งจะยังมีไม่มากต้องรอให้ฝนตกลงมากกว่านี้เห็ดป่าจะเริ่มออกมาขึ้น ส่วนเห็ดด่านที่เริ่มมีนำมาวางจำหน่ายในขณะนี้ได้แก่เห็ดแดง เห็ดด่านจำหน่ายจานละ 50-80 บาท เห็ดถอบหรือเห็ดเผาะ ซึ่งจำหน่ายลิตรละ 280 บาท
และทางด้านสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดลำปาง นายบุญทัน ทาวงศ์มา นักวิชาการสาธารณสุขชำนาญการพิเศษ ได้ออกมาให้ข้อมูลพร้อมแนะนำประชาชนที่จะรับประทานเห็ดเพื่อป้องกันอันตรายจากการกินเห็ดพิษว่า ช่วงนี้เริ่มเข้าสู่ฤดูฝนจะมีเห็ดชนิดต่างๆเกิดขึ้นตามธรรมชาติจำนวนมาก และชาวบ้านมักจะนิยมเก็บมารับประทานและจำหน่ายเป็นรายได้ประจำทุกปี ซึ่งเห็ดที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติจะมีทั้งเห็ดพิษและไม่มีพิษสามารถนำมารับประทานได้ เช่นเห็ดหอม เห็ดโคน เห็ดไข่ห่าน เห็ดหูหนู เห็ดด่าน เห็ดลม เป็นต้น ส่วนเห็ดที่มีพิษได้แก่ เห็ดระโงกหิน เห็ดขี้วัว เห็ดนมหมู เห็ดถั่ว เป็นต้น
ทั้งนี้จากข้อมูลพบว่าตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม - 5 พฤษภาคม 2561 พบผู้ป่วยที่เกิดจากการรับประทานเห็ด 94 ราย จำนวน 26 จังหวัด เสียชีวิต 1 ราย พบผู้ป่วยมากที่สุดอายุระหว่าง 45-54 ปี มากสุดที่ จ.ตาก จ.ประจวบคีรีขันธ์ จ.เชียงราย จ.กระบี่ และ จ.อุบลราชธานี ตามลำดับ ส่วนที่จ.ลำปาง ยังไม่พบผู้ป่วย แต่ข้อมูลย้อนหลัง 5 ปี พบว่าในปี 2556 พบ 2 ราย ปี 2557 พบ 4 ราย ปี 2558 พบ 14 ราย ปี 2559 พบ 10 ราย และปี 2560 พบ 3 ราย
อย่างไรก็ตามเพื่อเป็นการระวังไม่ให้เกิดความเสี่ยงในการรับประทานเห็ด สสจ.ลำปาง จึงขอให้ประชาชนเลือกรับประทานเฉพาะเห็ดที่ตนเองรู้จักและมั่นใจซึ่งเคยรับประทานมาก่อนเท่านั้น เมื่อเก็บเห็ดมาแล้วควรรับประทานทันทีอย่าทิ้งไว้ค้างคืน ห้ามกินดิบ และต้องดูด้วยว่าเห็ดชนิดไหนที่ห้ามรับประทานร่วมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หากรับประทานแล้วแพ้ให้ทำการปฐมพยาบาลโดยการให้ดื่มน้ำมากๆและให้อาเจียนออกมาให้มากที่สุด หากเสียน้ำมากให้ดื่มเกลือแร่ ก่อนที่จะรีบนำตัวส่งโรงพยาบาลทันที
กานดาวดี เทพสุธรรม ผู้สื่อข่าวผู้มิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.ลำปาง
