มีเท่าไหร่เอาหมด !! ชาวบ้านฮือฮา ปลูกดอกกระเจียวหวานอินทรีย์ส่งขาย รายได้งามชี้ลูกค้าต้องแย่งกันซื้อโทรจองล่วงหน้า

เกษตรกรที่ยโสธรได้รวมกลุ่มกัน เพื่อปลูกดอกกระเจียวหวานในพื้นที่นาข้าวแทนการทำนาเพื่อเก็บดอกกระเจียวหวานส่งขายสร้างรายได้เข้าครอบครัว และขณะนี้ดอกกระเจียวที่ปลูกเอาไว้กำลังเริ่มทยอยออกดอกเป็นที่ต้องการของลูกค้าจนไม่พอขายลูกค้าที่สนใจต้องสั่งจองล่วงหน้า

 

ชาวบ้านที่ตำบลโคกนาโก อำเภอป่าติ้ว จังหวัดยโสธร ได้มีชาวบ้านรวมกลุ่มกันเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลูกดอกกระเจียวหวาน เพื่อหันไปปลูกดอกกระเจียวหวานในพื้นที่นาข้าวของแต่ละคนแทนการทำนา เนื่องจากดอกกระเจียวหวานกำลังเป็นที่ต้องการของลูกค้าจนแทบไม่พอขายในแต่ละวันและขณะนี้ดอกกระเจียวหวานที่ชาวบ้านปลูกเอาไว้กำลังเริ่มทยอยออกดอก สมาชิกกลุ่มดอกกระเจียวหวานจึงต้องเร่งช่วยกันเก็บดอกกระเจียวที่กำลังออกดอกในแปลงปลูกส่งจำหน่ายให้กับลูกค้าตามความต้องการ เนื่องจากในระยะนี้ดอกกระเจียวหวานกำลังเป็นที่ต้องการของลูกค้าที่สนใจสั่งซื้อไปรับประทานจนบางวันดอกกระเจียวออกดอกไม่พอตามความต้องการของลูกค้า จนมีลูกค้าหลายคนที่ต้องโทรศัพท์สั่งจองดอกกระเจียวเอาไว้ล่วงหน้า โดยชาวบ้านที่ปลูกดอกกระเจียวหวาน จะเก็บดอกกระเจียวส่งขายในราคากิโลกรัมละ 70 บาท ซึ่งดอกกระเจียวหวานสามารถทำอาหารได้หลายอย่างทั้งรับประทานสดๆหรือจะนำไปลวกจิ้มน้ำพริก แกงส้มดอกกระเจียว ผัดดอกกระเจียว ดอกกระเจียวชุบแป้งทอดและทำเป็นสลัดดอกกระเจียวก็ยังได้ ดอกกระเจียวหวานนอกจากที่จะขายดอกได้แล้วยังสามารถขายต้นพันธุ์และหัวพันธุ์ได้อีกด้วย ต้นพันธุ์ราคาต้นละ 35 บาท และหัวพันธุ์ ราคากิโลกรัมละ 150 บาท ปัจจุบันกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลูกดอกกระเจียวหวาน มีสมาชิกทั้งหมดประมาณ 70 คน และขณะนี้มีสมาชิกที่ปลูกดอกกระเจียวหวานในพื้นที่รวมกันแล้วไม่ต่ำกว่า 100 ไร่

 

นายทวีศักดิ์ บุญมาก อายุ 41 ปี อยู่บ้านเลขที่ 186 หมู่ 12 ตำบลโคกนาโก อำเภอป่าติ้ว จังหวัดยโสธร ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลูกดอกกระเจียวหวาน บอกว่า เนื่องจากก่อนหน้านี้ประมาณ 3-4 ปี ได้มีชาวบ้านนำพันธุ์ดอกกระเจียวหวานไปทดลองปลูกในพื้นที่นาข้าวจนประสบความสำเร็จและดอกกระเจียวหวานก็เป็นที่ต้องการของลูกค้า ตนกับชาวบ้านจึงได้รวมกลุ่มกันเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลูกดอกกระเจียวหวานขึ้นเมื่อปี 2560 ที่ผ่านมา ปัจจุบันมีสมาชิกทั้งหมด 70 คน และให้สมาชิกแต่ละคนได้ปรับเปลี่ยนพื้นที่นาข้าวบางส่วนปลูกดอกกระเจียวหวานเพื่อส่งจำหน่าย ซึ่งดอกกระเจียวเป็นพืชที่ปลูกง่ายดูแลง่ายไม่มีศรัตรูพืชจึงไม่มีความจำเป็นต้องใช้สารเคมีเพียงใส่ปุ๋ยคอกให้น้ำพอเหมาะใช้ระยะเวลาปลูกประมาณ 2 เดือน ดอกกระเจียวก็จะเริ่มออกดอกให้เราได้เก็บส่งขายทันที โดยดอกกระเจียวจะออกดอกในช่วงหน้าฝนคือช่วงเดือนพฤษภาคม-ตุลาคม ของทุกปี และจะออกดอกทุกวันหลังจากออกดอกแรกแล้วและสามารถเก็บดอกกระเจียวได้ทั้งเช้าและเย็นปัจจุบันจะจำหน่ายกิโลกรัมละ 70 บาท เฉลี่ยแล้วชาวบ้านที่ปลูกดอกกระเจียวหวานส่งขายจะมีรายได้จากการจำหน่ายดอกกระเจียวต่อไร่ไม่ต่ำกว่าไร่ละ 40,000 บาท ขณะนี้ดอกกระเจียวกำลังเป็นที่ต้องการของลูกค้าจนแทบไม่พอขายโดยจะมีลูกค้าเข้าไปติดต่อรับซื้อถึงแปลงปลูกและลูกค้าบางรายต้องโทรศัพท์สั่งจองล่วงหน้าเพื่อให้ได้ดอกกระเจียวตามต้องการ ดอกกระเจียวหลังจากหมดฤดูกาลออกดอกแล้วใบก็จะแห้งเหี่ยวตายไปแต่หัวของดอกระเจียวยังคงอยู่ใต้พื้นดินได้ตลอดจนกระทั่งเข้าหน้าฝนและถึงฤดูกาลออกดอกอีกรอบดอกกระเจียวก็จะแทงยอดขึ้นมาอีกและออกดอกให้เก็บได้อีกเป็นอย่างนี้ไปเรื่อยๆตามวงจรชีวิตของดอกกระเจียว แต่การปลูกแต่รอบไม่ควรเกิน 3 ปี เพราะถ้ามากกว่านี้ดอกกระเจียวจะมีดอกขนาดเล็กลงเมื่อครบ 3 ปี จึงจำเป็นต้องรื้อถอนเพื่อปลูกรอบใหม่ทันที ปัจจุบันมีสมาชิกกลุ่มฯที่ปลูกดอกกระเจียวหวานรวมกันแล้วไม่ต่ำกว่า 100 ไร่ ซึ่งนอกจากที่จะขายดอกกระเจียวได้แล้วทางกลุ่มยังได้มีการเพาะต้นพันธุ์ดอกกระเจียวส่งขายอีกด้วยในราคาต้นละ 35 บาท ส่วนหัวพันธุ์ดอกกระเจียวจะส่งขายอยู่ที่กิโลกรัมละ 150 บาท

ข่าว ไพรทูล บุญมา ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.ยโสธร