สีสันประกวดลูกตาลโตนดนายอำเภอโชว์ลีลากินลูกตาลแบบดั้งเดิม

     วันนี้ ที่ 12  มิถุนายน 2561 ที่บริเวณงานวันลูกโหนด ประจำปี 2561 หน้าที่ว่าการอำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา สำนักงานเกษตรอำเภอสทิงพระ  จัดให้มีการประกวดผลผลิตและผลิตภัณฑ์จากตาลโตนด โดยเฉพาะลูกตาลโตนด  น้ำผึ้งโหนดและน้ำส้มโหนด ซึ่งได้รับความสนใจจากเกษตรกรส่งลูกตาลโตนด  ทั้งตาลโตนดกา และตาลโตนดข้าว รวมทั้งน้ำผึ้งโหนด และน้ำส้มโหนด เข้าประกวดเป็นจำนวนมาก เนื่องจากอำเภอสทิงพระ เป็นอำเภอที่มีต้นตาลโตนดมากที่สุดในคาบสมุทรสทิงพระ มีจำนวนกว่า 5 แสนต้น สร้างอาชีพและสร้างรายได้หลักให้กับเกษตรกรเลี้ยงครอบครัวมาตั้งแต่บรรพบุรุษที่สืบทอดกันมาจนถึงลูกหลาน

                                                                                                            

    สำหรับวัตถุประสงค์ในการประกวดผลผลิตและผลิตภัณฑ์จากตาลโตนด  เพื่อที่จะคัดเลือกผลผลิตที่มีคุณภาพให้เป็นสินค้าโอทอปของดีอำเภอสทิงพระ โดยมีคณะกรรมการตัดสินที่มีประสบการณ์มาร่วมทำการตัดสิน โดยเฉพาะลูกตาลโตนด ซึ่งจะต้องดูสภาพทะลาย ขนาดผล ความสม่ำเสมอและความสมบูรณ์ เปลือก  เนื้อ จำนวนเมล็ด(ยุม) รวมทั้งชิมรสชาติด้วย  เพื่อให้แน่ใจว่าลูกตาลโหนดที่ได้รับรางวัลมีความสมบูรณ์ทั้งทะลาย รวมทั้งน้ำผึ้งโหนดและน้ำส้มโหนด ซึ่งจะต้องดูทั้งลักษณะสี ความสะอาด รสชาติ ด้วยเช่นกัน

พันจ่าโท อนันต์ บุญสำราญ นายอำเภอสทิงพระ ได้เข้ามาเยี่ยมเยียนพบปะกับเกษตรกรที่ส่งลูกตาลโตนด น้ำตาลโตนดและน้ำส้มโหนด เข้าประกวด รวมทั้งสอบถามเกี่ยวกับวิธีการผลิตน้ำตาลโตนดและน้ำส้มโหนด  รวมทั้งตาลโตนดข้าวและตาลโตนดกา ที่ปลูกมากที่สุดในพื้นที่อำเภอสทิงพระ และเกษตรกรก็นำตาลโตนดทั้งสองชนิดนี้ส่งเข้าประกวด

หลังจากนั้นเกษตรกรได้ปลอกตาลโตนดข้าว ให้ท่านนายอำเภอสทิงพระได้ลองลิ้มชิมรสชาด รวมทั้งวิธีกินตาลโตนดที่ถูกต้องจะต้องมีเสียงด้วย ท่านนายอำเภอสทิงพระก็ได้กินตาลโตนดแบบชาวบ้านๆ พร้อมยกนิ้ว บอกว่า หร่อยครับ

 

       งานวันลูกโหนด ประจำปี 2561 และเป็นปีที่ 32 ของอำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา  ซึ่งอำเภอสทิงพระ จัดขึ้น เพื่อส่งเสริมวัฒนธรรมประเพณีและการดำรงวิถีชีวิตของประชาชนบนคาบสมุทรสทิงพระและส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์และวัฒนธรรม เริ่มงานตั้งแต่วันที่ 11 มิถุนายน ไปจนถึงวันที่ 17 มิถุนายน 2561  กิจกรรมในงานประกอบด้วย การจัดนิทรรศการแสดงวิถีชีวิตประชาชนบนคาบสมุทรสทิงพระ

การประกวดผลิตผลและผลิตภัณฑ์จากตาลโตนด และผลิตภัณฑ์พื้นบ้าน อาหารพื้นเมืองจากชาวสทิงพระ  การออกร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์และอาหารทุกตำบลและอำเภอข้างเคียง  การประกวดขบวนรถบุปชาติ  การประกวดธิดาลูกโหนด   กิจกรรมแนะนำการท่องเที่ยวและวัฒนธรรมเชิงอนุรักษ์   กิจกรรมการแสดงของโรงเรียน และกลุ่มต่างๆ แต่ละตำบล 

   นภาลัย   ชูศรี   ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าว ทีนิวส์ จ.สงขลา