งานแซ่บก็มา!! แจกสูตร "ยำปลาแซลมอน" ลดน้ำหนักผอมจริงแถมมีประโยชน์!!

 

เทรนด์มาแรงไม่มีหยุดช่วงนี้ก็คงหนีไม่พ้นการกักสุขภาพ ซึ่งนอกจากจะออกกำลังกายกันแล้วนั้น เรื่องอาหารการกินก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน วันนี้เราจึงขอหยิบยกเมนูเด็ดเอาใจคนชอบทานแซลกันจ้า....กับเมนูแซ่บ "ยำปลาแซลมอน" แถมสรรพคุณเลิศชอบลดน้ำหนักอีกสะด้วยครา...ว่าแต่เขามีขั้นตอนการปรุงอย่างไรนั้นไปดูกันเลยจ้า!

 

 

วัตถุดิบส่วนผสมที่ต้องเตรียม!!

 

1. ปลาแซลมอนสด
2. น้ำมะนาว - น้ำตาลปี๊บ - น้ำตาลทราย - กระเทียมดอง+น้ำกระเทียมดอง
3. ต้นหอมผักชีซอย - ใบสะระแหน่ซอย - หอมแดงซอย - พริกขี้หนูซอย - ตะไคร้หั่นฝอย - ใบมะกรูดหั่นฝอย

 

 

 

ขั้นตอนวิธีการทำ!!

1. เตรียมชามผสม ใส่กระเทียมดอง+น้ำกระเทียมดอง แล้วตามด้วยน้ำตาลปี๊บ ,น้ำตาลทราย ,น้ำปลา จากนั้นคนให้น้ำตาลละลาย ( น้ำตาลไม่ต้องใส่มาก เพราะ น้ำกระเทียมดองมีรสหวานอยู่แล้ว)

 

2. ตามด้วยผักที่เตรียมไว้ เท่ใส่ลงในชามน้ำปรุงเลย ต่อด้วยบีบมะนาวใส่ลงไป ปรุงรสตามใจชอบเลยจ้า!

 

3. มาถึงขั้นตอนการใส่ปลาแซลมอลสด ลงไปในชามแล้วจ้า....

4. ขั้นตอนสุดท้ายใส่ต้นหอมผักชี ใบสะระแหน่ซอย แล้วคลุกเคล้าให้น้ำปรุงเข้าเนื้อปลา (คนเบาๆ นะจ๊ะเดี๋ยวเนื้อปลาจะเละเอา)

 

5. เสร็จแล้วจ้า "ยำปลาแซลมอน" ตักใส่จานเสิร์ฟ ความอร่อยได้เลยจ้า!!

 

 

 

 

ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก "blogspot"