เทศกาลอาหารอร่อย!! ตรังจัดงานหมูย่าง-ขนมเค้ก เรียกความเชื่อมั่น

นายเดชรัฐ สิมสิริ ผู้ว่าราชการจังหวัดตรัง เป็นประธานเปิดงาน เทศกาลอาหารอร่อยกับหมูย่างและขนมเค้กเมืองตรัง ประจำปี 2559 ซึ่งงานจัดขึ้นระหว่างวันที่ 9-11 ก.ย.59 ณ ลานพระบรมราชานุสาวรีย์ รัชกาลที่ 5 เพื่อประชาสัมพันธ์ หมูย่างและขนมเค้กเมืองตรังให้เป็นที่แพร่หลาย   นอกจากนั้น ยังเป็นการช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจ ส่งเสริมการท่องเที่ยว สร้างรายได้ให้แก่ผู้ประกอบการตลอดจนเป็นการเสริมสร้างความสามัคคีในหมู่ผู้ประกอบการหมูย่างและขนมเค้กอีกด้วย

กิจกรรมในงานมีการจำหน่ายหมูย่าง และขนมเค้กกว่า 40 ราย หมูย่างตรังราคาราคากิโลกรัมละ 400 บาท ขนมเค้กกล่องใหญ่ราคา 70 บาท จากราคาปกติ 80 บาท และกล่องเล็ก 40 บาท การจำหน่ายสินค้า OTOP การสาธิตทำขนมเค้กการจัดทำขนมเค้กยักษ์ เส้นผ่าศูนย์กลาง 1 เมตร และการปรุงเมนูต้มขาหมูย่างใบชะมวงกระทะยักษ์ ซึ่งจะนำรายได้จากการจำหน่ายมอบเป็นทุนกาศึกษาให้กับนักเรียนที่ขาดแคลนทุนทรัพย์ นอกจากนั้นยังมีการแสดงบนเวทีต่างๆและนิทรรศการเกี่ยวกับประวัติหมูย่างและขนมเค้กเมืองตรัง

ที่มา โพสต์ทูเดย์