- 22 พ.ย. 2560
อาหารที่มนุษย์ควรรับประทาน
อาหารเป็นปัจจัยหลักในการดำรงชีวิตที่สำคัญ เพราะถ้าร่างกายของคนเราขาดสารอาหารไปอาจจะไม่มีชีวิตเหลืออยู่ได้ แต่มนุษย์ควรจะเลือกทานอาหารประเภทใดจึงจะดีที่สุด Rob Hobson นักโภชนาการผู้เชี่ยวชาญในกรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ การที่เราเลือกรับประทานอาหารจะช่วยดูแลสุขภาพของเราได้ การเลือกทานปลาที่มีโอเมก้า 3 อย่าง เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า,ปลาเฮอริ่ง,ปลาทู,ปลาเทราท์,ปลาซาร์ดีน จะช่วยลดความเสี่ยงที่ก้ช่อให้เกิดภาสะซึมเศร้า มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ แนะนำว่ควรทาน 1 ครั้งต่อสัปดาห์
โดยเฉพาะในคุณผู้ชายที่ไม่ค่อยทานอาหารที่มีโอเมก้า 3 โอเมก้า 3มีบทบาทต่อโครงสร้างและการทำงานของสอง ตับ และระบบประสาทเกี่ยวกับการพัฒนาเรียนรู้ รวมทั้งเกี่ยวกับเรตินาในการมองเห็น นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญอย่างมากต่อโภชนาการและสุขภาพของคนเรา เช่น ช่วยลดระดับโคเลสเตอรอล และไตรเอธิลกลีเซอรอล (triethylglycerol) ในพลาสมา
(ชมคลิป)
ขอบคุณข้อมูล สำรวจโลก
