รู้แบบนี้ทำนานแล้ว!! เสก “หมึกแห้ง” ให้แปลงร่างเป็น “หมึกสด” ด้วยวิธีแสนง่าย เหมือนร่ายมนต์ ใครก็ทำได้ แชร์เก็บไว้!!

เคล็ดลับที่ง่ายสุดๆ แต่ไม่ค่อยมีใครรู้ วิธีนี้ร้านสุกียากี้หรือเย็นตาโฟชอบนำมาทำ เพราะจะได้ปลาหมึกตัวโตๆ เนื้อเด้งดึ๋งๆ แบบไม่ยากเย็น แถมราคาก็ไม่แพงอย่างที่คิด คุณ lovelyjone/jog สมาชิกเว็บไซต์พันทิพย์ดอทคอม นำวิธีมาบอก

 

 

วิธีทำ

เตรียมปลาหมึกแห้ง ซื้อได้จากรถขายปลาหมึกปิ้ง 2 ตัว 20 บาท

 

ขี้เถ้าก้นเตาจากเตาถ่าน

 

นำขี้เถ้าไปใส่ในอ่าง 1 ใน 3 ของอ่าง

 

ใส่น้ำให้สูงกว่าขี้เถ้าประมาณ 1 นิ้ว อย่าใส่น้ำมาก ให้ขี้เถ้ามาก น้ำน้อย

 

รอให้ขี้เถ้าตกตระกอนหน่อย เอาปลาหมึกลงไปวางให้จมน้ำ ทิ้งไว้ 1 คืน

 

พอตอนเช้ามาดู ปลาหมึกแห้งก่อนหน้านี้ พองตัวขึ้นมาเลย

 

เอามาล้างทำความสะอาด ลอกเมือกออกให้เรียบร้อย ล้างหลายๆน้ำหน่อยเพื่อความสะอาดและสบายใจ

 

รสชาติจะกรุบ จะหนึบ เหมือนปลาหมึกกรอบที่ขายในตลาด

 

 

 

 

 

 

ขอบคุณที่มา :  คุณ lovelyjone/jog สมาชิกเว็บไซต์พันทิพย์ดอทคอม