- 14 พ.ย. 2561
กินดีกว่าอยู่ที่บ้าน! อาหารถาดหลุมศูนย์เด็กเล็ก หัวละ 20 บาท ผู้ปกครองเห็นละอมยิ้ม คว้ารางวัล3 ปีซ้อน (ภาพ)
ถือว่าเป็นเรื่องราวที่ผู้ปกครองเห็นละอมยิ้มตามกันเลยทีเดียว สำหรับเรื่องของเฟซบุ๊ก Kannika Bunrod ซึ่งเป็นผู้ปกครองที่ส่งลูกไปเรียนที่ศูนย์แห่งนี้ โพสต์ภาพอาหารกลางวันสีสันหน้าตาน่าทาน อีกทั้งยังมีอาหารคาว ของหวาน และผลไม้ เรียกได้ว่าครบ 5 หมู่ ใน 1 มื้อ บ่งบอกถึงความใส่ใจของคุณครู ซึ่งทำให้ผู้ปกครองเชื่อมั่น และถึงกับเอ่ยปากว่า อาหารน่ากินกว่าที่บ้าน
ทั้งนี้ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านท่าแลหลา มีเด็กจำนวน 65 คน อายุ 4-5 ขวบ พร้อมด้วยครู 4 คน ซึ่งมีงบเตรียมอาหารและวัตถุดิบหัวละ 20 บาทเท่านั้น
ต่อมาล่าสุดในวันนี้ (14/11/2561) สปริงนิวส์ ได้มีการไปสัมภาษณ์ นางสำลี ลัคนาวงศ์ นายกองค์การบริหารส่วนตำบลกำแพง ให้สัมภาษณ์ว่า หลังมอบนโยบายให้ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กทั้ง 6 แห่ง ซึ่งมีนักเรียน กว่า 300 คน ทุกศูนย์ต้องรายงานความคืบหน้าทุกวัน ให้ผู้บริหารและคณะกรรมทราบ เกี่ยวกับการเตรียมอาหารทุกมื้อให้นักเรียนประจำศูนย์ว่าในแต่ละวันได้เตรียมอาหารอะไรให้เด็ก ๆทาน ซึ่งงบ 20 บาทก็ไม่มากอะไร ที่เหลือต้องอยู่ที่การบริหารจัดการของแต่ละศูนย์ว่าจะซื้อหาวัตถุดิบมาจากไหน โดยทางศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านท่าแลหราก็บริหารได้ดี โดยได้รับความร่วมมืออย่างดีจากชุมชนด้วยในการซื้อหาวัตถุดิบในพื้นที่ในราคาที่เหมาะสม จนได้รับรางวัลมาตรฐานจากสุขาภิบาล 3 ปีซ้อนระดับจังหวัด
ด้าน น.ส.ฝาตีม๊ะ ชายา หน.ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านท่าแลหลา ต.กำแพง อ.ละงู จ.สตูล เล่าว่า ส่วนตัวตนก็ดีใจที่ผลลัพธ์จากเตรียมอาหารกลางวันให้เด็กๆ ผู้ปกครองชื่นชอบ ซึ่งทางศูนย์ฯได้ทำมานานกว่า 2 ปีแล้ว จุดเริ่มต้นส่วนตัวเป็นคนชอบทำอาหารและตกแต่งอาหารให้สวยงามอยู่แล้ว จึงคิดว่าหากนำความชื่นชอบนี้มาทำให้เด็ก ๆคงจะชื่นชอบโดยเฉพาะเด็กๆที่ทานข้าวยาก พร้อมกันนี้ทางศูนย์ฯได้เข้าโครงการส่งเสริมสุขภาพและอนามัยศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านท่าแลหลา ส่งเสริมพัฒนาเด็กเล็กมีน้ำหนักอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน จึงคิดค้นเมนูที่หลากหลายในแต่ละเดือนจะไม่ซ้ำกัน ให้เด็ก ๆได้ทาน พร้อมส่งรายงานความเคลื่อนไหวให้ผู้ปกครองและผู้บริหารทราบทุกวัน
ขอบคุณข้อมูลจาก Kannika Bunrod springnews