"หนอนไหมทอด" ติดอันดับ 2 อาหารทอดยอดแย่ของเอเชีย

TasteAtlas เว็บไซต์เรื่องราวเกี่ยวกับอาหารยอดนิยม ได้เปิดเผยการจัดอันดับอาหารทอดยอดแย่ของเอเชีย ซึ่งงานนี้ ดักแด้ หรือ หนอนไหมทอด อาหารที่ชาวไทยคุ้มเคยกันดี ติดอันดับ 2 และ แมงมุมทอดจากกัมพูชาเข้าวินเป็น อันดับ 1

TasteAtlas ได้บรรยายถึง ดักแด้ หรือ หนอนไหมทอด ว่า เป็นอาหารจากแมลงไทยแบบดั้งเดิมที่ได้รับความนิยม โดยเฉพาะในกรุงเทพฯ ทำโดยการใช้หนอนไหมนำมาทอด และปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย บางครั้งก็เป็นซอสสูตรลับที่พ่อค้าแม่ค้าเตรียมไว้ หนอนไหมทอดนั้น มักจะขายในรถเข็นข้างถนน ตัวไหมกรุบกรอบเป็นมันเยิ้ม ในขณะที่รสชาติบางครั้งเรียกว่าขมเล็กน้อย หนอนไหมมีคุณค่าทางโภชราการ เนื่องจากมีโปรตีนสูงและบางคนเชื่อว่ามีคุณสมบัติเป็นยา

10 อันดับแรก คือ

• อันดับ 1 Fried spider (A-ping) จากกัมพูชา
• อันดับ 2 ดักแด้ หรือ หนอนไหมทอด จากประเทศไทย
• อันดับ 3 Khuushuur จากมองโกเลีย
• อันดับ 4 Steamed chicken feet (Feng zhao) จากจีน
• อันดับ 5 Tokneneng จากฟิลิปปินส์
• อันดับ 6 Murukku  จากอินเดีย
• อันดับ 7 Sev จากอินเดีย
• อันดับ 8 Menchi katsu  จากญี่ปุ่น
• อันดับ 9 Vietnamese Crullers (Quẩy) จากเวียดนาม
• อันดับ 10 Chargah จากปากีสถาน