- 13 มี.ค. 2568
เปิดข้อมูลชัด ๆ "มิชลิน" (Michelin) ซึ่งเป็นบริษัทผลิตยางรถยนต์จากฝรั่งเศส ทำไมถึงมีเชื่อเสียงโด่งดังในการ แนะนำเรื่องร้านอาหารต่าง ๆ
"มิชลิน" (Michelin) เกี่ยวข้องกับอาหารเพราะ มิชลินไกด์ (Michelin Guide) ซึ่งเป็นคู่มือแนะนำร้านอาหารที่มีชื่อเสียงระดับโลก ถูกจัดทำขึ้นโดย บริษัทมิชลิน (Michelin) ซึ่งเป็นบริษัทผลิตยางรถยนต์จากฝรั่งเศส
ทำไมบริษัทผลิตยางรถยนต์ถึงมาทำคู่มืออาหาร?
ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 บริษัทมิชลินต้องการส่งเสริมให้คนใช้รถยนต์มากขึ้น ซึ่งจะทำให้ความต้องการยางรถยนต์เพิ่มขึ้นด้วย ดังนั้นในปี 1900 พวกเขาจึงออก คู่มือมิชลิน เพื่อช่วยให้ผู้ขับขี่เดินทางสะดวกขึ้น โดยภายในคู่มือมีข้อมูลเกี่ยวกับ
สถานที่เติมน้ำมัน
โรงแรม
ร้านอาหาร
ต่อมาคู่มือได้รับความนิยม และในปี 1926 มิชลินเริ่มให้ ดาวมิชลิน (Michelin Stars) เป็นสัญลักษณ์บอกคุณภาพของร้านอาหาร ซึ่งกลายเป็นมาตรฐานระดับโลกจนถึงปัจจุบัน
ระบบการให้ดาวมิชลิน
1 ดาว = ร้านอาหารที่ดีมาก คุ้มค่าแก่การแวะ
2 ดาว = อาหารยอดเยี่ยม ควรค่าแก่การเดินทางไป
3 ดาว = อาหารสุดยอด ควรค่าแก่การเดินทางเป็นพิเศษ
ดังนั้น "มิชลิน" จึงเกี่ยวกับอาหารเพราะคู่มือแนะนำร้านอาหารของพวกเขากลายเป็นมาตรฐานสากลในการให้คะแนนร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกนั่นเอง!