เมนู 5 เครื่องดื่มยอดฮิต เหมือนจะสุขภาพดี แต่จริงๆ ไม่ใช่

หมอญี่ปุ่นเตือน 5 เครื่องดื่มยอดฮิต "สุขภาพดี" ที่แท้คือ "ตัวร้าย" สะสมไขมันในตับ แพทย์ชี้ น้ำตาลในเครื่องดื่มเหล่านี้คือภัยเงียบ ทำไขมันพอกตับ ไม่ต่างจากดื่มเหล้า อย่าหลงเชื่อภาพลักษณ์ "อาหารสุขภาพ" ดื่มมากไปเหมือน "สูบไขมันเข้าตับ

 

คำเตือนจากหมอญี่ปุ่น แพทย์อายุรกรรมชาวญี่ปุ่น ดร. คุริฮาระ ทาเคชิ อธิบายว่า หากไขมันในตับมีมากกว่า 5% ของน้ำหนักตับ แสดงว่าคุณกำลังเป็นโรคไขมันพอกตับ ซึ่งเดิมทีเคยถือว่าเป็นโรคของผู้ติดสุรา แต่ปัจจุบันแม้คนที่กินอาหารสุขภาพ แต่ขาดความสมดุล ก็มีโอกาสเป็นได้ โดยหนึ่งในสาเหตุหลักของโรคนี้ในยุคปัจจุบันคือ น้ำตาล ซึ่งพบได้บ่อยยิ่งกว่าแอลกอฮอล์

 

1. น้ำผลไม้: หวานซ่อนรูป ทำร้ายตับแบบไม่รู้ตัว

ถึงแม้จะมีวิตามิน แต่รู้หรือไม่ว่าน้ำผลไม้สำเร็จรูปส่วนใหญ่มีปริมาณน้ำตาลฟรุกโตสสูงมาก เมื่อตับได้รับฟรุกโตสในปริมาณมากเกินไป จะเปลี่ยนเป็นไขมันสะสมในตับ ซึ่งเป็นสาเหตุของภาวะไขมันพอกตับได้ ดื่มผลไม้สดๆ ทั้งลูกดีกว่าเยอะ

2. กาแฟกระป๋อง: หวานจัด สารเคมีเพียบ

สะดวก ดื่มง่าย แต่กาแฟกระป๋องมักมีน้ำตาลและสารปรุงแต่งต่างๆ ในปริมาณสูง การดื่มเป็นประจำอาจเพิ่มภาระให้ตับในการกำจัดสารเคมีเหล่านี้ แถมยังเสี่ยงต่อโรคอ้วนและเบาหวานอีกด้วย

 

3. น้ำผึ้งผสมน้ำ: หวานธรรมชาติ...แต่ก็คือน้ำตาล

หลายคนเชื่อว่าน้ำผึ้งดีต่อสุขภาพ แต่ถึงจะเป็นน้ำตาลจากธรรมชาติ การบริโภคในปริมาณมากก็ส่งผลเสียต่อตับได้เช่นกัน ควรจำกัดปริมาณการดื่ม และเลือกดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ

 

4. น้ำผักผลไม้บรรจุขวด: คุณค่าทางอาหารน้อยกว่าที่คิด

น้ำผักผลไม้บรรจุขวดมักผ่านกระบวนการผลิตที่ทำให้สูญเสียวิตามินและใยอาหารไปมาก แถมยังมีการเติมน้ำตาล สารปรุงแต่ง และสารกันเสียต่างๆ ซึ่งเป็นภาระให้ตับต้องทำงานหนักขึ้น

 

5. เครื่องดื่มเกลือแร่และเครื่องดื่มชูกำลัง: พลังงานจอมปลอม ทำร้ายตับจริง

เครื่องดื่มเหล่านี้มีน้ำตาลสูงมาก รวมถึงคาเฟอีนและสารกระตุ้นอื่นๆ ที่อาจส่งผลเสียต่อตับและระบบประสาท การดื่มเป็นประจำอาจทำให้ตับทำงานหนักเกินไป และนำไปสู่ปัญหาสุขภาพอื่นๆ ได้

 

คำแนะนำจากคุณหมอ

• ลด ละ เลิก การดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้เป็นประจำ
• เลือกดื่มน้ำเปล่า เป็นหลัก
• ทานผลไม้สด แทนน้ำผลไม้
• หากอยากดื่มกาแฟ ควรเลือกกาแฟดำไม่ใส่น้ำตาล
• ปรึกษาแพทย์ หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับสุขภาพตับ

 

อย่ามองข้ามอันตรายที่แฝงอยู่ในเครื่องดื่มที่เราคิดว่าดีต่อสุขภาพ หันมาใส่ใจการเลือกดื่ม เพื่อสุขภาพตับที่ดีในระยะยาวกันนะคะ