เฉลยแล้ว "น้ำROคืออะไร" สำคัญแค่ไหน และ ทำไมต้องใส่ใจด้วย

น้ำROคืออะไร หลายคนคงจะได้ยินคำนี้ ในโลกออนไลน์ในช่วงนี้ ล่าสุด "หมอเจด" นพ.เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาราช นครราชสีมา ได้ออกมาโพสต์ข้อความระบุว่า 

ผมรวบรวมน้ำมาห้าอย่างนะครับที่เป็นน้ำเปล่า ไม่เอาน้ำแบบอื่นแล้วกันนะครับซึ่งเชื่อว่าหลายคนเนี่ยน่าจะคุ้นชินไม่ว่าจะซื้อกินเองหรือว่ามีที่บ้านนะครับมาฟังกันครับว่ามีอะไรบ้าง

1. น้ำต้ม – คลาสสิกสายเดือด

น้ำต้ม คือ น้ำที่ผ่านความร้อนจนเดือด 100°C เพื่อฆ่าเชื้อโรค เช่น แบคทีเรีย ไวรัส ปรสิตต่าง ๆ ที่อาจปนเปื้อนมาในแหล่งน้ำดิบทั่วไป

ข้อดี
• ราคาถูกมาก (บางบ้านแทบจะฟรี)
• ฆ่าเชื้อโรคได้ดี ถ้าต้มถึงจุดเดือดนานพอ
• ทำเองได้ที่บ้าน ไม่ต้องพึ่งเทคโนโลยี

หลักการ
ฆ่าเชื้อด้วยความร้อน ไม่มีการกรองสารเคมี โลหะหนัก หรือคลอรีน

เหมาะกับใคร

• คนทั่วไปที่เข้าถึงน้ำสะอาด แต่ไม่มีงบซื้อเครื่องกรอง
• คนที่อยากปลอดภัยจากเชื้อโรคเบื้องต้น

ข้อควรระวัง

• ฆ่าเชื้อได้ แต่ไม่สามารถเอาสารพิษ โลหะหนัก หรือคลอรีนออกได้
• น้ำที่เก็บไว้นานเกินไปอาจปนเปื้อนเชื้อซ้ำได้
• หากแหล่งน้ำปนเปื้อนหนัก น้ำต้มก็อาจไม่ปลอดภัยพอ

อีกอย่างที่ต้องระวังเวลาจุดแก๊สแล้วต้องใส่ใจมันด้วย
แล้วก็อีกอย่างพวกที่ชอบกินน้ำต้มจากกาน้ำร้อนไฟฟ้า ก็เป็นแบบนี้แหละครับ แต่บางครั้งต้องระวังนะถ้าใช้ไปนานนานเนี่ยข้อที่หนึ่งอุณหภูมิแม่งชอบไม่ถึง 100
ข้อที่สองถ้าซื้อแบบไม่ค่อยดีปรอทตะกั่วอะลูมิเนียมมีโอกาสหลุดรอดออกมาได้
กลายเป็นโรคโลหะหนัก นี่ขู่นะ

2. น้ำ RO – น้ำสะอาดระดับเกือบศูนย์

RO = Reverse Osmosis = น้ำที่สะอาดที่สุดแบบที่เอาแค่โมเลกุลน้ำจริง ๆ

ข้อดี

• ขจัดสิ่งเจือปนได้เกือบทั้งหมด ทั้งเชื้อโรค โลหะหนัก ยาฆ่าแมลง
• ไม่มีสี กลิ่น รสใด ๆ
• เหมาะกับการใช้ในผู้ป่วย โรงพยาบาล อุตสาหกรรมยา

หลักการ

ใช้แรงดันดันน้ำผ่านเยื่อเมมเบรนระดับ 0.0001 ไมครอน

เหมาะกับใคร

• ผู้ป่วยโรคไต, ผู้ป่วยมะเร็ง, เด็กเล็ก, ผู้สูงอายุ
• คนที่อยู่ในพื้นที่ที่น้ำประปาไม่น่าไว้ใจ

ข้อควรระวัง

• ไม่มีแร่ธาตุเลย (เหมือนดื่มน้ำกลั่น) หากดื่มอย่างเดียวต่อเนื่องอาจขาดแร่ธาตุบางชนิด
• ควรเติมแร่ธาตุหรือเปลี่ยนดื่มแบบอื่นบ้าง
แต่เอาจริงๆแร่ธาตุแม่งก็อยู่ในพวกผักผลไม้นี่แหละ หรือบางคนเนี่ยกินเนื้อเยอะเยอะก็มีแร่ธาตุอยู่เหมือนกันไข่แดงก็มีเยอะนะ เพราะฉะนั้นเนี่ยน้ำ RO เนี่ยแม่งกินได้ทุกวันไม่ต้องซีเรียสบ้านผมก็มี

3. น้ำด่าง – น้ำสายสายดื้อ ดื่มแล้วลื่นคอ

น้ำด่าง หรือ Alkaline Water คือ น้ำที่มีค่า pH สูงกว่า 7 (ปกติน้ำดื่มทั่วไป pH 6.5–7.5) โดยนิยมอยู่ที่ pH 8.5–9.5

ข้อดี

• เชื่อว่าช่วยลดกรดในร่างกาย ลดอาการกรดไหลย้อน
• บางคนบอกว่าดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น ระบบขับถ่ายดีขึ้น
• มีแร่ธาตุ (เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม) ที่เสริมเข้าไป

หลักการ

ผ่านเครื่องแยกประจุไฟฟ้า (Ionizer) หรือเติมแร่ธาตุเพื่อเพิ่มค่า pH

เหมาะกับใคร

• คนที่กินเนื้อ กินอาหารแปรรูปเยอะ ร่างกายเป็นกรด
• คนมีปัญหากรดไหลย้อน
• นักกีฬาที่เสียเกลือแร่เยอะ

ข้อควรระวัง

• ถ้าร่างกายปกติอยู่แล้ว ดื่มน้ำด่างมากเกินอาจทำให้เสียสมดุลกรด-ด่าง
• ไม่เหมาะกับผู้ป่วยโรคไตระยะท้าย เพราะอาจมีแร่ธาตุมากเกินควบคุม
เอาแบบนี้แล้วกันนะครับไม่พูดเยอะเพราะว่าจริงๆแล้วถ้าจะดื่มให้ไปดื่มแบบที่มีวางขายสำหรับประชาชนทั่วไป ร้านสะดวกซื้อมีแน่นอนผมเองก็ชอบดื่มนะครับน่าจะเดือนละขวดนึงได้มั้ง

 4. น้ำแร่ – น้ำจากธรรมชาติที่มีกำเนิดและเกียรติ

น้ำแร่ = น้ำจากแหล่งธรรมชาติใต้ดินที่มีแร่ธาตุละลายตามธรรมชาติ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม ซัลเฟต

ข้อดี

• มีแร่ธาตุตามธรรมชาติที่ดีต่อร่างกาย
• บางแบรนด์ช่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร ขับถ่าย
• ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่นจากรสชาติของแร่

หลักการ

ได้จากแหล่งน้ำใต้ดินที่ควบคุมและตรวจสอบคุณภาพเคร่งครัด

เหมาะกับใคร

• คนที่ต้องการแร่ธาตุเสริมในชีวิตประจำวัน
• นักกีฬาหรือคนทำงานกลางแจ้ง
• สาย IF ไง

ข้อควรระวัง

• บางแบรนด์มีโซเดียมสูง ไม่เหมาะกับคนความดันสูง
• แพงกว่าน้ำปกติ และไม่ใช่ทุกแบรนด์ที่คุณภาพเท่ากัน
ส่วนตัวชอบน้ำแร่ที่สุดครับแต่ไม่ต้องทำตามนะเพราะจริงๆแล้วพี่ดื่มอันนี้เพราะว่าทำไอเอฟบ่อย ก็มักจะเติมแร่ธาตุสารอาหารเกลือแร่เข้าไปครับ
ไม่งั้นมีเวียนหน้ามีปวดหัวปวดตัวคลื่นไส้อาเจียนแน่ ราคาก็แล้วแต่เลยครับแต่ระดับผมแล้ว ซื้อ Shopee กับ Lazada วันเซลล์เท่านั้น 555555

5. น้ำกรอง – น้ำบ้าน ๆ แต่ถ้าเลือกดีมีชัยไปกว่าครึ่ง

น้ำกรอง คือ น้ำที่ผ่านเครื่องกรองแบบต่าง ๆ เช่น Carbon, UF, Nano หรือ Ceramic

ข้อดี
• กรองคลอรีน กลิ่น สี ตะกอน และบางรุ่นกรองแบคทีเรียได้
• รักษาแร่ธาตุบางส่วนไว้
• ประหยัดระยะยาว ไม่ต้องซื้อน้ำขวด

หลักการ

กรองตามขนาดของตัวกรอง เช่น UF (Ultra Filtration) หรือ Carbon Block

เหมาะกับใคร

• ครอบครัวทั่วไป
• คนที่อยากได้ความคุ้มค่า
• คนที่มีสุขภาพดีอยู่แล้ว ไม่ต้องการน้ำบริสุทธิ์ระดับ RO

ข้อควรระวัง

• ต้องเปลี่ยนไส้กรองตามกำหนด ไม่งั้นกรองไม่ดีหรือเป็นแหล่งเชื้อโรค
• ไม่เหมาะกับผู้ป่วยที่ต้องการน้ำสะอาดมากเป็นพิเศษ
เมื่อก่อนก็แบบนี้กันเกือบจะทุกบ้านแหละครับโดยเฉพาะ คนที่บ้านเป็นน้ำบาดาลอย่างผม พูดแล้วเศร้าใจ สมัยก่อนเวลาใช้น้ำบาดาลก็จะมีสี น้ำตาลมาบ้างสีแดงมาบ้าง ก็ได้แต่ใช้ตัวกรองนี่แหละช่วยจัดการ ปัจจุบันก็เห็นหลายคนชอบใช้นะครับแต่หนักไปทางเรื่องของใช้เพื่อล้างจานล้างตัวมากกว่า

ผมอยากจะบอกนะครับว่า น้ำแร่ที่ขายๆ กันบางยี่ห้อ กระบวนการผลิตคือเอาน้ำบาดาลมาทำน้ำดื่ม เสร็จแล้วเอาแร่ธาตุเติมกับเข้าไปตามสูตร ไม่ใช่น้ำแร่จากธรรมชาติตามที่เข้าใจกัน