ปลาซาร์ดีน ของดีราคาถูก! ซูเปอร์ฟู้ดจากทะเลที่หลายคนมองข้าม

ปลาซาร์ดีน (Sardine) เป็นปลาทะเลขนาดเล็กที่มักถูกแปรรูปและบรรจุในกระป๋อง ไม่ว่าจะในซอสมะเขือเทศ น้ำมัน หรือน้ำเกลือ แต่เบื้องหลังความธรรมดาของมัน คือสารอาหารระดับแน่น ๆ ที่ส่งผลดีต่อร่างกายมากกว่าที่คุณคิด!

1. แหล่งโปรตีนคุณภาพสูง

ปลาซาร์ดีนให้โปรตีนที่ครบถ้วน มีกรดอะมิโนจำเป็นครบทุกตัว ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ฟื้นฟูร่างกาย และเหมาะสำหรับคนที่ต้องการอาหารที่ช่วยให้อิ่มนาน

 

2. อุดมด้วยโอเมก้า-3

ปลาซาร์ดีนเป็นปลาที่มีกรดไขมันโอเมก้า-3 สูง ซึ่งมีส่วนช่วยลดไขมันในเลือด บำรุงหัวใจ ลดการอักเสบ และยังดีต่อสมองและความจำ

3. แคลเซียมสูง บำรุงกระดูก

เพราะสามารถทานได้ทั้งเนื้อและกระดูก ทำให้ปลาซาร์ดีนเป็นแหล่งแคลเซียมชั้นดี ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน เหมาะกับทุกช่วงวัย โดยเฉพาะเด็กและผู้สูงอายุ

4. มีวิตามิน B12 และ D สูงมาก

วิตามิน B12 ช่วยบำรุงระบบประสาทและการสร้างเม็ดเลือด

วิตามิน D ช่วยดูดซึมแคลเซียมเข้าสู่ร่างกาย และส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน

5. ราคาเข้าถึงง่าย หาทานได้ง่าย

แม้มีคุณค่าสูงแต่ราคาของปลาซาร์ดีนถือว่าเป็นมิตรต่อกระเป๋า มีขายทั่วไป และเก็บได้นาน เหมาะกับทั้งคนทำงาน นักเรียน หรือครอบครัวที่ต้องการอาหารดี ๆ ราคาย่อมเยา