4 อาหารยอดฮิต ที่ยิ่งกินบ่อย ยิ่งเสี่ยง “โรคเก๊าท์” ไม่รู้ตัว!

1. เครื่องในสัตว์ 

ตับ, ไต, ไส้, หัวใจ – อาหารอร่อยที่หลายคนโปรดปราน แต่รู้หรือไม่ว่าเครื่องในสัตว์เป็นแหล่ง พิวรีนสูง ซึ่งเป็นต้นเหตุของกรดยูริกในร่างกาย หากทานบ่อยอาจเร่งให้ระดับยูริกพุ่ง จนเกิดอาการปวดข้อได้ในที่สุด

2. อาหารทะเลบางชนิด 

กุ้ง, ปลาหมึก, ปลาซาร์ดีน, ปลาแอนโชวี ล้วนเป็นของโปรดของคนไทย แต่ก็แฝงไปด้วยพิวรีนสูงไม่แพ้กัน ทานในปริมาณมากและบ่อยเกินไป เสี่ยงต่อการสะสมกรดยูริกในร่างกาย

3. น้ำตาลฟรุกโตส & เครื่องดื่มหวาน

น้ำอัดลม ชาไข่มุก น้ำผลไม้กล่อง หรือขนมหวานที่เติม “ฟรุกโตส” สูง นอกจากเพิ่มน้ำตาลในเลือดแล้ว ยังไปกระตุ้นการสร้างกรดยูริกอีกด้วย โดยเฉพาะในคนที่มีความเสี่ยงโรคเก๊าท์อยู่แล้ว จะยิ่งทำให้อาการกำเริบง่าย

4. เบียร์ และแอลกอฮอล์

เบียร์คือศัตรูตัวฉกาจของผู้ป่วยโรคเก๊าท์ เพราะเต็มไปด้วยพิวรีน และยังรบกวนกระบวนการขับกรดยูริกออกจากร่างกาย ทำให้ยูริกตกค้างและตกผลึกตามข้อได้ง่าย ดื่มบ่อย = เก๊าท์มาแน่!