- 21 ส.ค. 2568
อ.เจษฎา ยกนิ้วให้ "ไข่เจียวปู" ร้าน กาลิค คว้ารางวัลจากมิชลิน ไกด์ 2025 แถมเป็นเจ้าแรกเปิดมา 45 ปี เห็นราคายิ่งว้าวหนัก
ทำเอาสายกินอยากตามรอยกันทันที เมื่อ รศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย นักวิทยาศาสตร์ชื่อดังโพสต์ผ่านเฟซบุ๊กส่วนตัว แนะนำเมนู ไข่เจียวปู ของร้าน กาลิค (Garlic) ประชาชื่น พร้อมเผยว่า แม้ตนจะ “ยังไม่เคยมีวาสนาได้ชิมไข่เจียวปู 4 พันบาทของร้านเจ๊ไฝ” แต่ร้านนี้การันตีว่า “ของดีจริง และราคาไม่แรง”
โพสต์ดังกล่าวยังแนบภาพจากเพจ กาลิค สะพานเก้าเก้าประชาชื่นคุณต๋อย ที่เผยแพร่ภาพจากไทยรัฐ ระบุว่าร้านติดรายชื่อ MICHELIN Guide 2025 โดยหนึ่งในเมนูซิกเนเจอร์คือ ไข่เจียวปูเนื้อก้อนโต ราคาจานละ 320 บาท พร้อมแฮชแท็ก “เจ้าแรก 45 ปีแล้วค่ะลูกค้า” สื่อถึงความเก่าแก่และคุณภาพที่สั่งสมมายาวนาน
ร้านตั้งอยู่ย่านประชาชื่น เปิดสองช่วงเวลา 10.00-14.30 น. และ 16.00-22.00 น. มีที่จอดรถด้านหลัง พร้อมขึ้นแท่นอีกหนึ่งจุดหมายใหม่ที่นักชิมต้องลองสักครั้งตามคำยืนยันของ อ.เจษฎา






