- 19 ก.ย. 2568
รู้แล้ว "ตัวอะไรในหอยแครง" ก้อนกลมเล็กๆ มีเปลือกใส หลายคนบอกของดี "อาจารย์เจษฎ์" อธิบายไว้ชัด กินได้หรือไม่ได้
ผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อ เหม่ง น้อย ได้โพสต์ภาพในกลุ่ม “นี่ตัวอะไร” หลังซื้อหอยแครงมา 2 กิโลกรัม และพบสัตว์ประหลาดตัวเล็ก ๆ ซ่อนอยู่ในหอยแครงถึง 6 ตัว ลักษณะเป็นก้อนกลมเล็ก มีเปลือกใสและขาคล้ายปู ทำให้เกิดการตั้งคำถามว่า “มันคือตัวอะไรกันแน่” ซึ่งชาวโซเชียลต่างช่วยกันวิเคราะห์ และฟันธงว่ามันคือ “ปูถั่ว” (Pea Crab) บางรายบอกว่าสามารถกินได้และมีรสชาติอร่อย ไม่เป็นอันตราย
ด้าน ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาฯ เคยให้ข้อมูลว่า ปูถั่วไม่ใช่สัตว์อันตราย สามารถกินได้ แต่ไม่มีเนื้อเยอะนัก โดยปูถั่วมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Pinnotheres pisum เป็นปูขนาดเล็กในวงศ์ Pinnotheridae มักอาศัยอยู่ในหอยนางรม หอยกาบ หอยแมลงภู่ รวมถึงหอยสองฝาชนิดต่าง ๆ ลักษณะทั่วไปคือมีขนาดเล็กเท่าเมล็ดถั่วหรือเหรียญสลึง ตัวผู้กระดองแข็งทรงกลม ก้ามใหญ่และแข็งแรง ส่วนตัวเมียโปร่งใสจนเห็นอวัยวะภายใน
เจ้าปูถั่วจัดเป็นสัตว์ครัสเตเชียที่มีความสัมพันธ์แบบปรสิตกับสัตว์เจ้าบ้าน โดยมักอาศัยอยู่ในช่องแมนเทิลของหอย ใช้ประโยชน์จากอาหาร ออกซิเจน และที่หลบภัย แต่พฤติกรรมการกินของมันอาจสร้างความเสียหายต่อเจ้าบ้าน เช่น กินเส้นเมือกที่หอยใช้ในการลำเลียงอาหาร
นอกจากหอยแล้ว ปูถั่วยังถูกพบในเม่นทะเล อีแปะทะเล ปลิงทะเล หนอนทะเล กุ้งโคลน และเพรียงบางชนิดด้วย ซึ่งพฤติกรรมการผสมพันธุ์สุดแปลก เมื่อต้องการจับคู่ ปูถั่วตัวผู้จะถูเปลือกหอยที่มีตัวเมียอยู่ภายในเป็นเวลาหลายชั่วโมง จนหอยยอมเปิดฝาให้เข้าไปผสมพันธุ์
ข้อมูลจาก เฟซบุ๊ก อ๋อ มันเป็นอย่างนี้นี่เอง by อาจารย์เจษฎ์






