เจ้าของโต๊ะจีน แฉเดือดโดนโกงหลักแสน งานแต่งลูกสาวผู้ใหญ่บ้าน

เมื่อวันที่ 14 ม.ค. 68 ทางด้านผู้ใช้งานเฟซบุ๊ก ถมรัตน์โต๊ะจีน สระบุรี เจ้าของธุรกิจโต๊ะจีน ออกมาร่ายยาวแฉเดือด โดนโกงเงินค่าจ้างหลักแสน งานแต่งลูกสาวผู้ใหญ่บ้าน โดยระบุว่า... มาค่ะ มาฟังงานโกง!! 14 ธ.ค. 68 งานแต่งลูกสาวผู้ใหญ่บ้าน!! กินเลี้ยง 11.00 น. เช่าสถานที่โรงเรียนมวกเหล็กวิทยา จัดงาน เริ่มติดต่องานโต๊ะจีนเดือนกันยายน หน้าก็ไม่เคยเห็นกัน สัญญาก็ไม่ต้องทำ มัดจำก็ไม่เก็บ ด้วยเชื่อใจ ใจแลกใจ!! ที่เจ้าภาพแนะนำตัวว่า "เราชื่อผู้ใหญ่...นะ!!"

วันงาน 14 ธ.ค.68 ทีมงานตั้งโต๊ะจีนถึงงานตี 4 กว่า จัดตั้งโต๊ะเสร็จเกือบ 6 โมงเช้า เพราะให้เสร็จก่อนงานพิธิสงฆ์เริ่ม เจ้าภาพมากันเกือบ 7 โมงครึ่ง พิธีเช้าเริ่มและเสร็จประมาณ 9 โมงกว่า อาหารเช้าที่เจ้าภาพเตรียมมีแค่กาแฟกับขนมปัง ไม่มีอาหารให้ญาติๆ และแขกผู้ใหญ่ที่มาร่วมงานกินรองท้องก่อนจะเริ่มกินอาหารโต๊ะจีน ซึ่งได้บอกกันตอนหางานแล้วว่ากินเลี้ยง 11.00 น. ทีมงานครัวไปถึงเช้าประมาณ 6 โมงครึ่ง เป็นปกติที่เราเข้างานเวลานี้ เรากะเวลาเราได้ วันนั้นลมแรงมากข้าวของจานชามปลิวเป็นบางส่วนเราก็แก้ไขกันไปหาที่บังลมบังไฟกัน 10 โมง เจ้าภาพมาดูก็ยังเห็นว่ามีลมก็ให้กำลังใจทีมงานพร้อมจะเร่งให้เสิร์ฟก่อนเวลา เราเลยให้เอาของว่างไปลงให้กินก่อน

วันนั้นเป็นออเดิร์ฟติ่มซำ ซึ่งสุกช้ามากเพราะเราฟรีซแข็งไป กันของเสียจะเปรี้ยว เราจัดเรียงพร้อมใส่ซึ้งนึ่งไปพร้อมในเวลา 10 โมงครึ่ง ปกติ 20 กว่านาทีก็ร้อนพร้อมเสิร์ฟแต่วันนั้นลมหวนไปมากว่าจะร้อน เพราะถ้าไม่ร้อนมากจะกินไม่ได้ข้างในจะไม่ร้อน ออกช้าไป 10 กว่านาที เป็นเริ่มเสิร์ฟ 11.15 น. (ที่แก้ไขปัญหากันสุดๆ แล้ว) แต่ระหว่างรอออเดิร์ฟร้อน ทุกอย่างที่ต่อเราพร้อมแล้ว กระเพาะปลาตีน้ำเหนียวแล้ว ขาหมูซ้ำร้อนแล้ว ปลาสามรสทอดจัดใส่จานพร้อมจะราดน้ำสามรสเสิร์ฟแล้วทุกอย่างสแตนด์บายไว้หมด ตามสเต็ปทุกงานที่เราทำของเราแบบนี้ ยอมรับออเดิร์ฟออกช้ากว่าเวลาที่กำหนด แต่ได้เสิร์ฟแล้วเราก็ไหลตามกันไปไม่หยุด เที่ยงกว่าๆ ทีมแขกผู้ใหญ่ท่านหนึ่งของตำบลขอตัวกลับเพราะมีงาน ...(ท่านโทรมาถามเหตุการณ์และไม่รู้ว่าไม่มีการจ่ายเงิน ท่านเล่าให้ฟังว่าที่ลุกกลับก่อนเพราะมีงานที่ต้องไปต่อ ยังชมอาหารเราว่าอร่อยมาก...กราบขอบคุณท่านมากๆ นะคะ)

 

อาหารเซต 9 อย่าง ออกไปแล้ว 7 อย่าง อย่างที่ 7 เหลือกำลังจะเสิร์ฟหม้อไฟอีก 9 หม้อ ผู้ใหญ่!!ซึ่งเป็นแม่เจ้าสาวมาสั่งให้หยุดเสิร์ฟ ตอนนั้นเป็นเวลาเกือบบ่ายโมงครึ่ง บอกแขกกลับจะหมดแล้ว ซึ่งตอนนั้นโต๊ะยังมีแขกหลายโต๊ะและดนตรียังเล่นอยู่ พร้อมบอกให้ทีมงานไปนับโต๊ะที่แขกนั่งอยู่ 19 โต๊ะและบอกขอจ่ายเงินให้เฉพาะแขกที่นั่งกินอยู่ บอกเราเสิร์ฟช้าเกินเวลา...ถามก่อนเกินเวลาเท่าไหร่ใครกำหนด ไม่มีสัญญากำหนดเวลากันนะว่าต้องเสิร์ฟเสร็จภายในกี่ชม.

เสิร์ฟช้าเสริฟเร็ว อาหารอร่อยหรือไม่อร่อย แขกผู้มาร่วมงานจะเป็นคนพิพากษาเราเอง ดีก็ได้งานต่อ ไม่ดีเขาก็ไม่หา ไม่ใช่เป็นเหตุผลให้เจ้าภาพไม่จ่าย!! หาว่าต้มหมูก็ยังตักอยู่ในหม้อ ข้าวก็ยังผัดไม่เสร็จ สเต็ปทีมเราเป็นแบบนี้ตั้งแต่เริ่มทำโต๊ะมามีชื่อเสียงก็สเต็ปนี้!! ทำไปเสิร์ฟไปแต่คิดว่าเร็วแน่นอน ว่าเราข้าวก็เพิ่งจะผัดตอนกำลังเสิร์ฟต้ม บางงานยังโดนตำหนิว่าข้าวเย็นเกินไปก็บ่อย

 

วันนั้น 62 โต๊ะ เราเตรียมคนเสิร์ฟไป 8 คน แต่ผู้ใหญ่...!! แม่เจ้าสาวใช้เด็กเราไปตั้งเครื่องดื่มขึ้นโต๊ะไปเดินเสิร์ฟน้ำแข็งซึ่งไม่ใช่หน้าที่ เหลือเด็กที่จะเสิร์ฟอาหาร 3 คน ต่อ 62 โต๊ะ ถ้าจะใช้เด็กเสิร์ฟเครื่องดื่ม ต้องแจ้งเราก่อนงาน เราจะได้เตรียมเด็กมาเฉพาะเสิร์ฟน้ำอย่างเดียว และต้องมีค่าใช่จ่าย ไม่ใช่โยนเศษเงินค่าเสิร์ฟน้ำ 62 โต๊ะ มาให้เด็กแค่ 500 บาท ถุย!! กระจอก

 

จากการเขียนอ่านที่ส่งมา ทุกท่านช่วยวินิจฉัยให้หน่อยว่าต้องทำอย่างไร ดูมีการศึกษาดีนี่ ไม่มีอย่างเดียว คุณธรรม เมตตาธรรม จะเป็นผู้นำที่ดีของสังคมได้งัย ม่ะ!! 1830 x 62 = 113,460 บาท ไม่เอาก็ได้ถ้าแลกกับตำแหน่ง!!

 

ท่านใดมีความคิดเห็นที่จะเสนอแนะกราบเมตตาชี้นำให้หน่อย ขอแค่นี้ก่อน มีอีกจะเล่าต่อ เดี๋ยวเล่าอีก อารมณ์จะหลุด รักษาใจแป๊ป!! บอกติดต่อเรามาหลายครั้ง ฟัง!!

 

1. ให้ลูก โทรมาบอกเราว่า : ขอจ่ายบางส่วนจ่ายหมดเป็นไปไม่ได้…เราวางสายทันทีและติดออกอาหารงานอยู่

 

2. ไลน์มา ก็สภาพเดิม แม่ลูก!!

 

3. จดหมายมา!!

 

1830 x 62 = 113,460 บาท

 

จ่ายไม่หมดคือ โกง โกง โกง ค่ะ

ธ.ค. 40 งาน ม.ค.อีกเกือบ 30 งาน ว่าเราเพิกเฉยในการเจรจา คำนี้ใครต้องพูด!!