หนุ่มซื้อไข่ไก่จากตลาด ตอกออกมา เจอสิ่งไม่คาดคิดข้างในอย่างพีค

สร้างความฮือฮาให้กับชาวเน็ตไม่น้อย เมื่อมีผู้ใช้ TikTok รายหนึ่งออกมาแชร์ประสบการณ์สุดแปลก หลังจากไปซื้อไข่ไก่มาจากตลาดตามปกติ แต่เมื่อกลับมาบ้านและเริ่มตอกไข่เพื่อเตรียมทำอาหาร กลับพบเรื่องที่ไม่คาดคิด จนเจ้าตัวถึงกับอึ้งและต้องหยิบโทรศัพท์ขึ้นมาถ่ายคลิปเก็บไว้ทันที เพราะสิ่งที่เจอถือว่าไม่ค่อยเกิดขึ้นบ่อยนัก

ผู้ใช้ TikTok บัญชี @chaiwatkeng3 ได้โพสต์คลิปวิดีโอขณะกำลังเตรียมวัตถุดิบในครัว โดยในคลิปเผยให้เห็นว่าเขานำไข่ไก่ที่เพิ่งซื้อจากตลาดแห่งหนึ่งมาตอกใส่ถ้วยเพื่อเตรียมทำอาหาร แต่ทันทีที่ตอกไข่ใบแรกลงไป ก็ต้องตกใจ เพราะภายในไข่ฟองนั้นมี “ไข่อีกฟองซ้อนอยู่ข้างใน” ทำให้ดูเหมือนกับว่าเป็นไข่สองชั้น

ตอนแรกเจ้าตัวคิดว่าอาจเป็นเพียงความบังเอิญที่เกิดขึ้นกับไข่เพียงฟองเดียวเท่านั้น แต่เมื่อทดลองตอกไข่ฟองถัดไป ก็กลับพบเหตุการณ์แบบเดียวกันอีก ทำให้เริ่มรู้สึกประหลาดใจมากขึ้นเรื่อย ๆ และเมื่อค่อย ๆ ตอกไข่ทีละใบต่อไป ก็พบว่าไข่หลายฟองในแผงนั้นมีลักษณะคล้ายกัน คือมีไข่อีกชั้นซ่อนอยู่ภายในเปลือกไข่ ทำเอาเจ้าของคลิปถึงกับอุทานออกมาด้วยความตกใจ พร้อมบอกว่ามันเหมือนกับการซื้อไข่แบบ “ซื้อ 1 แถม 1” เลยทีเดียว

หลังจากคลิปดังกล่าวถูกเผยแพร่ออกไปในโลกออนไลน์ ก็มีผู้คนจำนวนมากเข้ามารับชมและแสดงความคิดเห็นกันอย่างคึกคัก หลายคนบอกว่าไม่เคยเห็นไข่ลักษณะนี้มาก่อน บางคนถึงกับแซวว่าเป็น “ไข่โบนัส” หรือ “ไข่โชคดี” เพราะเหมือนได้ไข่เพิ่มโดยไม่ต้องจ่ายเงินเพิ่ม ขณะที่บางคนก็บอกว่าเคยเจอเหตุการณ์แบบนี้เช่นกัน แต่ถือว่าเกิดขึ้นได้ค่อนข้างยาก

อย่างไรก็ตาม ในทางวิทยาศาสตร์แล้ว ปรากฏการณ์ไข่ซ้อนไข่แบบนี้สามารถเกิดขึ้นได้จริง และมีคำอธิบายจากกระบวนการทางชีววิทยาของแม่ไก่ โดยปกติแล้วแม่ไก่จะผลิตไข่ผ่านระบบสืบพันธุ์ที่มีขั้นตอนการสร้างไข่เป็นลำดับ เริ่มตั้งแต่การตกไข่ การสร้างไข่ขาว และการสร้างเปลือกไข่ที่ห่อหุ้มอยู่ด้านนอก

แต่ในบางครั้งอาจเกิดความผิดปกติของกระบวนการตกไข่ ทำให้ไข่ใบใหม่ถูกสร้างขึ้นทั้ง ๆ ที่ไข่ใบก่อนหน้ายังอยู่ในระบบสืบพันธุ์ของแม่ไก่ ส่งผลให้ไข่ใบใหม่เข้าไปห่อหุ้มไข่ใบเดิมอีกชั้นหนึ่ง เมื่อผ่านขั้นตอนการสร้างเปลือกไข่ตามปกติ จึงทำให้ไข่ทั้งสองใบถูกหุ้มรวมกันอยู่ในเปลือกเดียว กลายเป็นลักษณะเหมือน “ไข่ซ้อนไข่” หรือ “ไข่สองชั้น” ที่เราเห็นกันในคลิป

นอกจากนี้ แคลเซียมที่ใช้สร้างเปลือกไข่ก็ยังคงถูกผลิตตามกระบวนการปกติของร่างกายแม่ไก่ เพียงแต่แทนที่จะห่อหุ้มไข่เพียงใบเดียว ก็กลับไปห่อหุ้มไข่ที่มีอีกใบอยู่ด้านในด้วย จึงทำให้ไข่ที่ได้มีขนาดใหญ่กว่าปกติ และเมื่อผ่าหรือแกะออกจึงเห็นไข่ซ่อนอยู่ภายในอีกชั้นหนึ่ง

ผู้เชี่ยวชาญด้านสัตว์ปีกยังระบุว่า เหตุการณ์ลักษณะนี้มักพบได้บ้างในแม่ไก่ที่เพิ่งเริ่มให้ไข่ใหม่ ๆ หรือในบางกรณีที่ระบบการสร้างไข่ของแม่ไก่เกิดความแปรปรวนชั่วคราว แต่โดยรวมแล้วถือว่าเป็นเหตุการณ์ที่พบไม่บ่อยนัก จึงทำให้หลายคนที่เจอครั้งแรกมักรู้สึกตื่นเต้นและประหลาดใจ