รายได้เสริมสุดปัง! ชาวโคราชแหย่ไข่มดแดงริมทาง ขายดีรับหน้าแล้ง

เมื่อวันที่ 20 มีนาคม 2569 ผู้สื่อข่าวรายงานจากจังหวัดนครราชสีมาว่า ชาวบ้านบ้านดอนตัดเรือ ตำบลโนนแดง อำเภอโนนแดง ต่างพากันใช้เวลาว่างจากการงดทำนาปรังในช่วงหน้าแล้ง ออกหาแหย่ไข่มดแดงตามต้นไม้ริมทางเพื่อนำมาประกอบอาหารและจำหน่ายเป็นรายได้เสริม โดยเฉพาะบริเวณถนนสายบ้านดอนตัดเรือเชื่อมไปยังบ้านดอนอุดม ซึ่งมีต้นไม้ใหญ่ขึ้นหนาแน่นและเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของมดแดงจำนวนมาก

 

นางสาวปรียาพร แข็งขัน อายุ 33 ปี หนึ่งในชาวบ้านที่ออกมาหาไข่มดแดง เปิดเผยว่า ในช่วงนี้อากาศแห้งแล้งทำให้มดแดงเริ่มทำรังและออกไข่จำนวนมาก ตนจึงใช้เวลาว่างจากการทำไร่ทำนาออกมาแหย่ไข่มดแดง โดยใช้เวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมงต่อวันก็ได้ไข่มดแดงประมาณ 1-2 กิโลกรัม ซึ่งนอกจากจะนำไปปรุงอาหารทานเองและแบ่งปันให้เพื่อนบ้านแล้ว หากนำไปขายจะได้ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 500 บาท

 

 

สำหรับชาวบ้านที่ออกหาอย่างจริงจัง สามารถสร้างรายได้เข้ากระเป๋าถึงวันละ 1,000-1,500 บาท เนื่องจากไข่มดแดงเป็นที่นิยมอย่างมากในพื้นที่และหาทานได้ยากในช่วงเวลาอื่น ทำให้มีลูกค้าสั่งจองเข้ามาล่วงหน้าจนหาไม่ทันต่อความต้องการ แม้ราคาจะพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 500 บาท แต่ชาวบ้านและนักท่องเที่ยวก็ยังคงแย่งกันจับจองเพื่อนำไปทำเมนูเด็ดประจำฤดูกาล