- 24 มี.ค. 2569
ผู้ประกอบการร้านไก่ย่างในอำเภอบัวใหญ่ จำต้องขยับราคาขายขึ้นตัวละ 10 บาท หลังเผชิญต้นทุนวัตถุดิบและค่าใช้จ่ายพุ่งสูงต่อเนื่อง ทนแบกรับภาระไม่ไหว
24 มีนาคม 2569 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจบรรยากาศการจำหน่ายอาหารภายในพื้นที่อำเภอบัวใหญ่หลังจากที่ราคาน้ำมันดีเซลมีการปรับตัวเพิ่มสูงขึ้นส่งผลทำให้สินค้าหลายชนิดมีการปรับราคาเพิ่มสูงขึ้นตามไปด้วยทั้งสินค้าอุปโภค บริโภค ซึ่งที่ร้านไก่ย่างวิเชียรบุรีสาขาบัวใหญ่ที่เปิดมานานกว่า 20 ปี
ที่ขายไก่ย่างและอาหารอีสานได้รับผลกระทบจากราคาสินค้าที่เพิ่มขึ้นหลายอย่าง ทั้งไก่ หมู รวมไปถึงวัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหารก็ปรับตัวเพิ่มสูงขึ้นตามไปด้วยจนทำให้ต้องมีการขึ้นราคาไก่ย่างที่ขายภายในร้านจากราคาตัวละ 140 บาท เป็นตัวละ 150 บาท
นางสำราญ อายุ 49 ปี เจ้าของร้าน เผยว่า เดิมไก่ย่างขายราคาตัวละ 140 บาท ขออนุญาตลูกค้าปรับขึ้นราคาเป็น 150 บาท เนื่องจากต้นทุนที่เพิ่มขึ้นทั้งค่าน้ำมัน ค่าขนส่ง และวัตถุดิบ ทำให้จำเป็นต้องปรับราคา เพื่อให้ร้านสามารถอยู่ต่อได้ นอกจากนี้ยังพบว่า สินค้าในตลาดหลายชนิดปรับราคาขึ้นตาม ทั้งหมูและวัตถุดิบต่างๆ ขณะที่ผักบางส่วนยังคงราคาคงที่ เนื่องจากชาวบ้านปลูกเอง ทำให้ช่วยพยุงค่าครองชีพของประชาชนได้บ้างในช่วงนี้ อย่างไรก็ตาม ร้านยังคงมีลูกค้าประจำแวะเวียนมาอุดหนุนต่อเนื่อง สะท้อนถึงรสชาติและความผูกพันที่อยู่คู่ชุมชนบัวใหญ่มาอย่างยาวนาน






