รู้แล้วเกิดจากอะไร "ปลาแค้มีตุ่ม" เปิดผลตรวจสอบ ปรุงสุกกินได้

กรณีพบ"ปลาแค้" มีตุ่มตามลำตัว ที่อำเภอเชียงคาน จังหวัดเลย และ จังหวัดเชียงราย ล่าสุด นายชัยพจน์ จรูญพงศ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดเลย กล่าวว่า ตามที่มีข่าวเผยแพร่ทางสื่อสารมวลชน เมื่อวันที่ 22 เมษายน 2569 พบปลาแค้ที่มีลักษณะผิดปกติ มีตุ่มพองตามลำตัว ที่อำเภอเชียงคาน จังหวัดเลย เช่นเดียวกับการพบปลาแค้ในพื้นที่จังหวัดเชียงราย ส่งผลให้ประชาชนเกิดความกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยในการบริโภคสัตว์น้ำ รวมถึงประเด็นการปนเปื้อนของสารพิษ

เกี่ยวกับเรื่องนี้ จังหวัดเลย โดยสำนักงานประมงจังหวัดเลย กรมประมง และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้ดำเนินการเฝ้าระวังอย่างต่อเนื่อง โดยมีการเก็บตัวอย่างสัตว์น้ำจากพื้นที่แม่น้ำโขงในเขตอำเภอเชียงคานและอำเภอปากชม รวมถึงจากตลาดชุมชนในพื้นที่ ได้แก่ บริเวณสกายวอล์ค ตำบลปากตม และตลาดสดปากชม เพื่อนำส่งตรวจหาสารหนูในเนื้อสัตว์น้ำเป็นประจำทุกไตรมาส (พฤศจิกายน กุมภาพันธ์ พฤษภาคม และสิงหาคม) ซึ่งการเก็บตัวอย่างครั้งถัดไปกำหนดในเดือนพฤษภาคม

ผลการตรวจสอบกรณีปลาแค้ที่มีตุ่มตามลำตัว จากข้อมูลของกรมประมง และ ดร.กัลย์กนิต พิสมยรมย์ ประธานสาขาวิทยาศาสตร์การประมง คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร พบตรงกันว่า ตุ่มดังกล่าวเป็น “ถุงของพยาธิใบไม้” ในกลุ่ม Digenea ซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค หากนำมาปรุงให้สุกก่อนรับประทาน

สำหรับผลการตรวจสารหนูในสัตว์น้ำจากพื้นที่จังหวัดเลย สำนักงานประมงจังหวัดเลย ได้เก็บตัวอย่างปลาแค้ จำนวน 4 ตัว โดยการรับซื้อจากชาวประมงและตลาดชุมชนในพื้นที่อำเภอเชียงคาน และปากชม ตัวอย่างปลาที่ได้ มีลักษณะภายนอกปกติ ไม่มีตุ่มตามลำตัว และได้ส่งตรวจที่บริษัทห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) สาขาขอนแก่น

ผลการตรวจไม่พบสารหนูในเนื้อสัตว์น้ำ
 

จังหวัดเลย ได้สั่งการให้ สำนักงานประมงจังหวัดเลย กรมประมง และ หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ดำเนินการเฝ้าระวังอย่างต่อเนื่อง โดยมีการเก็บตัวอย่างสัตว์น้ำจากพื้นที่แม่น้ำโขงในเขตอำเภอเชียงคาน และอำเภอปากชม รวมถึงจากตลาดชุมชนในพื้นที่ นำส่งตรวจหาสารหนูในเนื้อสัตว์น้ำเป็นประจำทุกไตรมาส

โดยผลการตรวจสอบกรณีปลาแค้ที่มีตุ่มตามลำตัว จากข้อมูลของกรมประมง และ ดร.กัลย์กนิต พิสมยรมย์ ประธานสาขาวิทยาศาสตร์การประมง คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร พบตรงกันว่า ตุ่มดังกล่าวเป็น “ถุงของพยาธิใบไม้” ในกลุ่ม Digenea ซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค หากนำมาปรุงให้สุกก่อนรับประทาน

นอกจากนี้ จังหวัดเลยได้สั่งการให้สำนักงานทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมจังหวัดเลย ประสานสำนักงานสิ่งแวดล้อมและควบคุมมลพิษที่ 9 อุดรธานี ให้ตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพน้ำอย่างต่อเนื่อง โดยผลตรวจในเดือนกุมภาพันธ์ ที่ผ่านมา มีผลคุณภาพน้ำดี ค่าสารหนูน้อยกว่าเกณฑ์มาตรฐานที่กำหนด โดยจังหวัดเลยได้ประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนในพื้นที่ได้รับทราบอย่างทั่วถึง

อย่างไรก็ตาม จังหวัดเลยได้กำชับให้นายอำเภอที่มีพื้นที่ติดกับแม่น้ำโขงแจ้งกำนัน ผู้ใหญ่บ้าน ประชาสัมพันธ์ผ่านเสียงตามสายและช่องอื่นๆให้ประชาชนทราบว่า หากมีการพบสัตว์น้ำที่มีลักษณะผิดปกติ (มีตุ่มตามลำตัว) จากแม่น้ำโขง ขอความร่วมมือแจ้งและจำหน่ายตัวอย่าง เพื่อนำไปตรวจวินิจฉัยโรคและวิเคราะห์สารปนเปื้อน โดยสามารถติดต่อได้ ที่นางสิริฉัตร สุนทรวิภาต ประมงจังหวัดเลย โทรศัพท์ 081-884-4698 ตลอด 24 ชั่วโมง./