- 28 เม.ย. 2569
หลายคนอาจมองข้ามเรื่องใกล้ตัวอย่างการเลือกถุงพลาสติกใส่อาหาร แต่รู้หรือไม่ว่า หากใช้ผิดประเภท อาจทำให้สารอันตรายปนเปื้อนสู่อาหาร
การเลือกใช้ถุงพลาสติกให้เหมาะกับประเภทอาหาร ถือเป็นเรื่องสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม เพราะถุงแต่ละชนิดถูกออกแบบมาเพื่อรองรับการใช้งานที่แตกต่างกัน หากใช้ไม่ถูกต้อง อาจทำให้เกิดสารเคมีปนเปื้อนในอาหาร และส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว
ข้อมูลจากหน่วยงานด้านสาธารณสุข ระบุว่า การใช้ถุงพลาสติกผิดประเภท โดยเฉพาะกับอาหารร้อนหรืออาหารที่มีไขมันสูง อาจทำให้สารอันตรายจากพลาสติกละลายปะปนลงสู่อาหาร และสะสมในร่างกาย จนเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งได้
สำหรับถุงพลาสติกที่นิยมใช้ มี 3 ประเภทหลัก ได้แก่
1. ถุงร้อน
มีลักษณะใส แข็ง และไม่ยืดหยุ่น เหมาะสำหรับใส่อาหารร้อน รวมถึงอาหารที่มีไขมัน โดยสามารถทนความร้อนได้ประมาณ 100–120 องศาเซลเซียส
2. ถุงเย็น
มีลักษณะใส นิ่ม และยืดหยุ่น เหมาะสำหรับใส่อาหารทั่วไป หรืออาหารแช่เย็นและแช่แข็ง แต่ไม่ควรใช้กับอาหารร้อน เพราะอาจทำให้สารจากพลาสติกละลายออกมาได้
3. ถุงหิ้ว หรือถุงก๊อบแก๊บ
ไม่เหมาะสำหรับใส่อาหารโดยตรง โดยเฉพาะอาหารร้อนหรืออาหารมัน เพราะถุงประเภทนี้ไม่ได้ออกแบบมาเพื่อสัมผัสอาหารโดยตรง ควรใช้เป็นเพียงถุงสำหรับถือหรือหิ้วภาชนะเท่านั้น
ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพย้ำว่า การเลือกใช้ถุงให้ถูกประเภท เป็นอีกหนึ่งวิธีดูแลสุขภาพที่ทำได้ง่ายในชีวิตประจำวัน เพื่อป้องกันการรับสารอันตรายโดยไม่รู้ตัว และช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคร้ายในอนาคต
ดังนั้น ก่อนใส่อาหารทุกครั้ง ควรตรวจสอบประเภทของถุงพลาสติกให้เหมาะสม เพื่อความปลอดภัยของตัวเองและคนในครอบครัวในระยะยาว
ที่มา : สสส. (สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ) : ThaiHealth






