"ต้มน้ำประปา" สยบสารตะกั่วได้จริงหรือ เผยเหตุผลที่คนรักสุขภาพต้องรู้

ความเข้าใจผิดเรื่องการ ต้มน้ำประปา หลายคนเชื่อว่าการต้มน้ำประปาให้เดือดจะช่วยให้ปลอดภัย 100% แต่ความจริงแล้วการต้มช่วยได้เพียงแค่การฆ่าเชื้อโรคและจุลินทรีย์บางชนิดเท่านั้น แต่สำหรับ "โลหะหนัก" หรือ "สารตะกั่ว" นั้น ความร้อนไม่สามารถทำลายหรือกำจัดออกไปได้เลย

ยิ่งต้มนาน สารยิ่งเข้มข้น

สิ่งที่น่ากลัวคือ เมื่อเราต้มนานขึ้นจนน้ำบางส่วนระเหยกลายเป็นไอไป จะทำให้ความเข้มข้นของสารตะกั่วหรือโลหะหนักที่เหลืออยู่ในน้ำเพิ่มสูงขึ้นกว่าเดิมเสียอีก ซึ่งหากสะสมในร่างกายเป็นเวลานาน อาจส่งผลกระทบต่อระบบประสาทและพัฒนาการของร่างกายได้
 

เพื่อความปลอดภัย หากกังวลเรื่องสารปนเปื้อนในน้ำประปา ควรเลือกใช้เครื่องกรองน้ำที่มีมาตรฐานหรือบริโภคน้ำดื่มที่ผ่านการรับรอง แทนการพึ่งพาแค่การต้มเพียงอย่างเดียว เพื่อสุขภาพที่ดีของเราและคนที่เรารัก