ไข่ไก่จ่อแพงสุดในประวัติการณ์! เชียงใหม่ลุ้นฟองละ 6 บาท

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า หลังจากเมื่อวันที่ 8 มิถุนายน 2569 เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ ประกอบด้วย สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่แปดริ้ว จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ชลบุรี จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่เชียงใหม่-ลำพูน จำกัด และสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ลุ่มแม่น้ำน้อย จำกัด ได้ประกาศปรับขึ้นราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์มอีกฟองละ 20 สตางค์ หรือแผงละ 6 บาท โดยขยับราคาจากฟองละ 3.40 บาท เป็นฟองละ 3.60 บาท

สำหรับจังหวัดเชียงใหม่ แม้จะยังไม่มีการปรับราคาขายปลีกทันที เนื่องจากผู้ค้าหลายรายยังคงระบายสินค้าในสต็อกเดิม แต่ล่าสุดมีรายงานว่าราคาไข่ไก่หน้าฟาร์มเตรียมปรับขึ้นอีกแผงละ 6 บาท ซึ่งอาจส่งผลให้ราคาไข่ไก่ขายปลีกในพื้นที่พุ่งสูงขึ้น และทำสถิติใหม่อีกครั้ง

จากการสำรวจที่ตลาดชุมชนท่าเดื่อ ตำบลสันผีเสื้อ อำเภอเมืองเชียงใหม่ และแผงจำหน่ายไข่ไก่หลายแห่งในตัวเมือง พบว่ายังคงจำหน่ายในราคาเดิม โดยไข่ไก่เบอร์ 4 ถึงเบอร์ 0 มีราคาฟองละ 4.40-5.50 บาท ขณะที่ไข่ไก่เบอร์ 0 ซึ่งเป็นขนาดใหญ่สุด จำหน่าย 10 ฟอง ราคา 55 บาท

แม่ค้ารายหนึ่งเปิดเผยว่า แม้ช่วงที่ผ่านมาไข่ไก่หน้าฟาร์มจะปรับขึ้นราคาแล้วหลายรอบ รวมประมาณ 5-6 บาทต่อแผง แต่ยังคงตรึงราคาขายไว้เพื่อรักษาฐานลูกค้าและช่วยลดภาระค่าครองชีพให้ประชาชน อย่างไรก็ตาม หากไข่ล็อตใหม่เข้ามาในวันพรุ่งนี้และมีการปรับขึ้นราคาตามที่แจ้งไว้ ก็อาจจำเป็นต้องขยับราคาขายปลีกขึ้นอีกฟองละ 20-50 สตางค์ โดยเฉพาะไข่เบอร์ใหญ่ที่มีโอกาสแตะฟองละ 6 บาท ซึ่งจะเป็นราคาสูงสุดเท่าที่เคยมีมา

อย่างไรก็ตาม ประชาชนส่วนใหญ่ยังคงเลือกบริโภคไข่ไก่ตามปกติ เนื่องจากเป็นแหล่งโปรตีนที่มีราคาถูกและเข้าถึงได้ง่ายที่สุดของหลายครัวเรือน โดยบางส่วนหันไปเลือกซื้อไข่ขนาดเล็กลงเพื่อช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย

นอกจากนี้ โครงการ “ไทยช่วยไทย พลัส” ยังมีส่วนช่วยแบ่งเบาภาระค่าครองชีพของประชาชน เนื่องจากไข่ไก่เป็นหนึ่งในสินค้าที่เข้าร่วมโครงการ ทำให้ผู้บริโภคสามารถลดค่าใช้จ่ายในชีวิตประจำวันได้ระดับหนึ่ง ขณะที่ประชาชนจำนวนไม่น้อยยังคงคาดหวังให้ภาครัฐเร่งหาแนวทางแก้ไขปัญหาราคาไข่ไก่ที่ปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากที่ผ่านมาแม้ราคาจะปรับขึ้นหลายครั้ง แต่ยังไม่มีแนวโน้มลดลงแต่อย่างใด