รับสารทจีน! หมู-ไก่-ไข่ตลาดนครสวรรค์พุ่ง โลละ 10-20 บาท

นครสวรรค์ (25 สิงหาคม 2569) - ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจบรรยากาศการจับจ่ายและการจำหน่ายสินค้าสดก่อนถึงเทศกาลสารทจีน ที่ตลาดสดเทศบาลนครนครสวรรค์ อำเภอเมือง จังหวัดนครสวรรค์ พบว่าบรรดาพ่อค้าแม่ค้าเริ่มสั่งจองและสต็อกของสดประเภทเนื้อสัตว์ ทั้งหมู ไก่ เป็ด และไข่ไก่ รวมถึงอุปกรณ์ของเซ่นไหว้ต่างๆ ไว้รองรับลูกค้าที่จะมาหาซื้อไปประกอบพิธีเซ่นไหว้บรรพบุรุษ ซึ่งจากการสำรวจพบว่าราคาสินค้าเกษตรและเนื้อสัตว์ปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อยเฉลี่ยกิโลกรัมละ 10-20 บาท

 

จากการสอบถามกลุ่มแม่ค้าในตลาดสด เปิดเผยถึงสาเหตุที่สินค้าปรับตัวสูงขึ้นว่า เป็นผลมาจากปัจจัยหลายอย่างรวมกัน โดยเฉพาะต้นทุนค่าขนส่งที่เพิ่มขึ้น ประกอบกับราคาวัตถุดิบและราคาเนื้อสัตว์หน้าฟาร์มที่มีการปรับตัวขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้ราคาขายปลีกหน้าตลาดยกระดับตามไปด้วย อาทิ เนื้อหมู มีการปรับราคาขึ้นระลอกละประมาณ 2-4 บาทต่อกิโลกรัม ส่งผลให้ปัจจุบันราคาเนื้อหมูแดงขยับขึ้นมาอยู่ที่ 150 - 160 บาทต่อกิโลกรัม, หมูสามชั้นอยู่ที่ 160 - 170 บาทต่อกิโลกรัม และกระดูกอ่อนปรับขึ้นมาอยู่ที่ 180 บาทต่อกิโลกรัม ขณะที่ ไข่ไก่ ปรับราคาเพิ่มขึ้นเฉลี่ยประมาณ 5-6 บาทต่อแผง หรือคิดเป็น 10-20 สตางค์ต่อฟองตามขนาดของไข่

 

ด้าน นางบุญสุข ประชาชนชาวไทยเชื้อสายจีนในพื้นที่ที่ออกมาหาซื้อของไหว้ล่วงหน้า เปิดเผยว่า จากการเดินสำรวจตลาดพบว่าราคาสินค้าของไหว้และเนื้อสัตว์ปรับตัวสูงขึ้นกว่าปีที่ผ่านมาอย่างเห็นได้ชัด แต่เนื่องจากเทศกาลสารทจีนเป็นประเพณีสำคัญที่สืบทอดกันมาเนิ่นนาน จึงจำเป็นต้องจัดหาของไหว้ให้ครบถ้วนตามขั้นตอนประเพณีดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม ตนและครอบครัวรวมถึงผู้บริโภครายอื่นๆ ได้เลือกปรับตัวโดยการวางแผนจัดซื้อของเซ่นไหว้ในปริมาณที่ลดน้อยลง รัดกุมขึ้น และเน้นเลือกซื้อเฉพาะของที่จำเป็นจริงๆ เพื่อควบคุมงบประมาณและประหยัดค่าใช้จ่ายในสภาวะเศรษฐกิจปัจจุบัน