พิษณุโลกวันจ่ายสารทจีนเงียบเหงา คนเน้นประหยัดคุมงบ ซื้อของพอดี

พิษณุโลก (26 สิงหาคม 2569) - ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจบรรยากาศการจับจ่ายซื้อของไหว้เนื่องในเทศกาลสารทจีน ณ ตลาดเทศบาล 1 (ตลาดใต้) และ ตลาดร่วมใจ ในเขตเทศบาลนครพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก พบว่าบรรยากาศโดยรวมในวันจ่ายเป็นไปอย่างเงียบเหงา ประชาชนชาวไทยเชื้อสายจีนออกมาเลือกซื้อวัตถุดิบและของไหว้บรรพบุรุษน้อยลงเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ โดยปัจจัยหลักมาจากสภาวะเศรษฐกิจในปัจจุบันที่ทำให้ราคาวัดถุดิบสำคัญหลายรายการปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง

 

จากการสำรวจราคาจำหน่ายสินค้าสำคัญในตลาดสด พบว่า เป็ดพะโล้จำหน่ายอยู่ที่ตัวละ 420 บาท, ไก่ต้มราคาตัวละ 180 บาท, หมูเนื้อแดงกิโลกรัมละ 150–180 บาท, หมูสามชั้นกิโลกรัมละ 180–200 บาท, ไก่ไทยกิโลกรัมละ 76 บาท, ไก่เนื้อกิโลกรัมละ 79 บาท, ไข่ไก่เบอร์ 0 ราคาแพ็ค 10 ฟอง อยู่ที่ 54–55 บาท ขณะที่ขนมมงคลประจำเทศกาลอย่างขนมเข่งและขนมเทียนจำหน่ายอยู่ที่กิโลกรัมละ 160 บาท

 

 

จากราคาสินค้าที่ปรับตัวสูงขึ้น ส่งผลให้พฤติกรรมผู้บริโภคในพื้นที่เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างเห็นได้ชัด โดยประชาชนหลายรายปฏิเสธการซื้อสินค้าจำนวนมากๆ เหมือนในอดีต แต่เลือกปรับรูปแบบการซื้อ เช่น จากเดิมที่เคยซื้อไก่ต้มทั้งตัวก็เปลี่ยนมาเลือกซื้อเฉพาะชิ้นส่วนไก่ที่จำเป็น ส่วนขนมเทียนและขนมเข่งที่เคยสั่งซื้อเป็นกิโลกรัมก็ปรับลดปริมาณเหลือเพียงแค่พอใช้ประกอบพิธีไหว้บรรพบุรุษตามประเพณีเท่านั้น นอกจากนี้ ประชาชนบางส่วนยังนิยมหันไปซื้อชุดของไหว้สำเร็จรูปจากห้างสรรพสินค้าชั้นนำ เนื่องจากวันจ่ายในปีนี้ตรงกับวันธรรมดา ซึ่งคนทำงานต้องรีบจับจ่ายให้เสร็จสิ้นด้วยความสะดวก รวดเร็ว และควบคุมงบประมาณได้ง่ายเป็นหลัก