แอปเปิ้ลไซเดอร์ คืออะไร? รู้จักประโยชน์ Apple Cider ช่วยอะไรได้บ้าง

กระแสการดูแลสุขภาพด้วยสารสกัดจากธรรมชาติกำลังเป็นเรื่องที่ได้รับความสนใจอย่างมาก โดยเฉพาะแอปเปิ้ลไซเดอร์ ซึ่งเป็นตัวช่วยย่อยอาหารยอดนิยมสำหรับคนยุคใหม่ การทำความเข้าใจว่าแอปเปิ้ลไซเดอร์ช่วยเรื่องอะไรบ้าง และวิธีการทานแอปเปิ้ลไซเดอร์แบบไหนถึงจะได้ประโยชน์ต่อร่างกายสูงสุด ถือเป็นสิ่งสำคัญที่ทุกคนควรรู้ก่อนเริ่มรับประทาน

แอปเปิ้ลไซเดอร์คืออะไร และทำไมถึงได้รับความนิยมในการดูแลสุขภาพ?
แอปเปิ้ลไซเดอร์ หรือ Apple Cider คือน้ำส้มสายชูหมักที่ได้จากการนำผลแอปเปิ้ลสดมาบด ละลายน้ำ และผ่านกระบวนการหมักด้วยหมักยีสต์กับแบคทีเรียหลายขั้นตอน จนเปลี่ยนน้ำตาลในแอปเปิ้ลให้กลายเป็นแอลกอฮอล์ แล้วเปลี่ยนเป็นกรดอะซิติก (Acetic Acid) 

หลายคนอาจสงสัยว่าไซเดอร์คืออะไร เป็นน้ำผลไม้หมักเฉย ๆ หรือเปล่า? ความจริงแล้วความหมายของมันมาจากคำว่า Vinegar คือน้ำส้มสายชูหมัก ดังนั้น น้ําส้มแอปเปิ้ลไซเดอร์ก็คือการนำผลไม้อย่างแอปเปิ้ลมาหมักจนได้กรดธรรมชาตินั่นเอง

เหตุผลที่ไซเดอร์แอปเปิ้ลได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย เป็นเพราะในกระบวนการหมักจะเกิดสารสำคัญอย่างกรดอะซิติก รวมทั้งกรดอะมิโนและวิตามินต่าง ๆ ที่ส่งผลดีต่อระบบย่อยอาหาร ช่วยคุมความอยากอาหาร และกระตุ้นการเผาผลาญ ทำให้หลายคนเลือกใช้แอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นตัวช่วยหลักในการดูแลหุ่นและสุขภาพร่างกาย

ประโยชน์ของการรับประทานแอปเปิ้ลไซเดอร์ต่อสุขภาพมีอะไรบ้าง?
สำหรับการทานแอปเปิ้ลไซเดอร์ ประโยชน์นั้นมีด้วยกันหลายด้าน ตั้งแต่การช่วยเรื่องระบบเผาผลาญ ระบบย่อยอาหาร และการควบคุมน้ำหนัก ประโยชน์หลัก ๆ ของแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่มีต่อร่างกาย สามารถสรุปได้ดังนี้

• กระตุ้นระบบย่อยอาหาร สำหรับคนที่สงสัยว่าแอปเปิ้ลไซเดอร์ช่วยอะไรได้บ้างนั้น คำตอบคือช่วยเพิ่มความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร ทำให้ย่อยมื้อหนักได้ดี
• คุมความอยากอาหารและคุมหิว ด้วยคุณสมบัติจากกรดอะซิติก จะช่วยชะลอการย่อย ทำให้อิ่มนานขึ้น
• ปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด เป็นประโยชน์ของแอปเปิ้ลไซเดอร์หลัก ๆ อีกอย่างหนึ่งคือ ช่วยลดการพุ่งสูงของระดับน้ำตาลหลังมื้ออาหาร ทำให้ลดความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนอื่น ๆ

• บำรุงหัวใจและหลอดเลือด ประโยชน์จากน้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์มีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในร่างกาย
• ลดภาวะบวมน้ำ สรรพคุณแอปเปิ้ลไซเดอร์ยังช่วยขับโซเดียมส่วนเกิน ทำให้อาการตัวบวมแลดูลดลง
• ปรับสมดุลลำไส้ ช่วยส่งเสริมการทำงานของจุลินทรีย์ชนิดดีในระบบขับถ่าย

วิธีกินแอปเปิ้ลไซเดอร์ให้ปลอดภัยและได้ผล ควรกินอย่างไร?

วิธีกินแอปเปิ้ลไซเดอร์ลดพุงและดูแลสุขภาพอย่างถูกต้อง คือควรเจือจางด้วยน้ำเปล่าก่อนดื่มเสมอ เพื่อลดความเป็นกรดสูงที่จะส่งผลเสียต่อร่างกาย เนื่องจากแอปเปิ้ลไซเดอร์แบบน้ำมีความเป็นกรดเข้มข้นสูง หากดื่มโดยไม่ผสมน้ำอาจกัดกร่อนสารเคลือบฟันและทำให้เกิดการระคายเคืองในช่องปาก ผิวบริเวณภายในลำคอ หรือกระเพาะอาหารได้ ดังนั้น การทานแอปเปิ้ลไซเดอร์อย่างเหมาะสมจึงต้องคำนึงถึงอัตราส่วนและช่วงเวลาทานเป็นสำคัญ

ปริมาณและอัตราส่วนผสมน้ำที่แนะนำ

• การรับประทานแอปเปิ้ลไซเดอร์แบบน้ำ ควรผสมตามสัดส่วนที่เหมาะสมดังนี้
• ผสมแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1-2 ช้อนชา (5-10 มิลลิลิตร) กับน้ำเปล่าอุณหภูมิห้อง 1 แก้ว (240 มิลลิลิตร)
• ใช้หลอดในการดื่มแอปเปิ้ลไซเดอร์ทุกครั้ง เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำส้มสัมผัสกับฟันโดยตรง
• บ้วนปากด้วยน้ำสะอาดทุกครั้งหลังกินแอปเปิ้ลไซเดอร์ เพื่อป้องกันกรดทำลายเคลือบฟัน

ช่วงเวลาที่ควรกินและข้อควรระวัง

• แนะนำให้กินช่วงเช้าหลังตื่นนอน หรือก่อนมื้ออาหารประมาณ 15-30 นาที
• ควรทานก่อนมื้ออาหารหนักเพื่อช่วยคุมอาการอยากอาหาร ทำให้อิ่มเร็วขึ้น
• ข้อควรระวังสำหรับผู้ที่มีโรคกระเพาะอาหาร หรือผู้ที่ทานยาควบคุมระดับน้ำตาล ยาขับปัสสาวะ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มทานแอปเปิ้ลไซเดอร์

แอปเปิ้ลไซเดอร์แบบแคปซูล สะดวก ทานง่าย อีกหนึ่งทางเลือกสำหรับการดูสุขภาพโดยรวม

สำหรับคนที่ไม่ชอบกลิ่นหรือรสเปรี้ยวของ Apple Cider Vinegar แบบน้ำ การเลือกแบบแคปซูลจึงเป็นอีกทางเลือกที่สะดวกและรับประทานง่ายกว่า Dr.PONG 20% ACV Apple Cider Vinegar 750 mg มาในรูปแบบแคปซูล ช่วยให้ไม่ต้องสัมผัสกับความเป็นกรดโดยตรงเหมือนการดื่มแบบน้ำ พร้อมมี The Mother ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติจากกระบวนการหมัก

ใน 1 แคปซูลให้กรดอะซิติก (Acetic Acid) 150 มก. ซึ่งเป็นสารสำคัญที่มีการศึกษาเกี่ยวกับการช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่ม ควบคุมความหิว รวมถึงการดูแลระดับน้ำตาลและไขมันในเลือด แนะนำให้รับประทานวันละ 1 แคปซูลตามคำแนะนำของผลิตภัณฑ์ และไม่ควรรับประทานต่อเนื่องเกิน 3 เดือนครับ

ดูแลสุขภาพโดยรวมด้วยแอปเปิ้ลไซเดอร์ เพื่อร่างกายที่แข็งแรงในระยะยาว
Apple Cider Vinegar เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่สามารถนำมาเสริมการดูแลสุขภาพในชีวิตประจำวันได้ แต่ก่อนเลือกซื้อ ไม่ว่าจะกำลังมองว่าแอปเปิ้ลไซเดอร์ยี่ห้อไหนดี หรือแอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิกา ซื้อที่ไหน สิ่งสำคัญคือควรดูทั้งคุณภาพ มาตรฐานการผลิต และปริมาณสารสำคัญที่ระบุไว้อย่างชัดเจน ควบคู่กับการเข้าใจประโยชน์และข้อจำกัดของ Apple Cider Vinegar เพื่อเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับร่างกายและดูแลสุขภาพได้อย่างสมดุลในระยะยาวครับ

สำหรับใครที่สนใจผลิตภัณฑ์ Dr.PONG สามารถดูรายละเอียดผลิตภัณฑ์ ส่วนประกอบ วิธีใช้ และสั่งซื้อได้ที่เว็บไซต์ หรือสอบถามข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ พูดคุยสอบถาม และติดต่อทีมงาน เพิ่มเติมได้ที่

LINE : drpongshop
Facebook : Dr. PONG ดอกเตอร์พงศ์