- 01 มิ.ย. 2561
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
หน้าร้อนมาแล้ว อากาศร้อนๆแบบนี้ เห็นทีจะต้องหนีร้อนไปพึ่งเย็น ไปอยู่ที่เย็นๆ ดื่มอะไรเย็นๆ และทานอะไรเย็นๆ เพราะตามตำราเเพทย์แผนไทยกล่าวว่า ความร้อนจะสภาพอากาศภายนอกนั้นส่งผลต่อธาตุไฟภายในร่างกายได้ ทำให้เกิดอาการตัวร้อน วิงเวียน อ่อนเพลีย คอแห้ง กระหายน้ำ ท้องผูก ปัสสาวะน้อย จึงแนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารประเภท ของทอด ของมัน และควรทานอาหารประเภทผักผลไม้ให้มากขึ้น เนื่องจากสารอาหารและวิตามินต่างๆในผักและผลไม้ช่วยให้ร่างกายสดชื่น
อีกหนึ่งผลไม้ประจำหน้าร้อนแบบนี้คงหนีไม่พ้น แตงโม เป็นแน่ แตงโม ผลไม้ลูกโต สีแดงสด รสหวานฉ่ำ ยิ่งเป็นแตงโมแช่เย็นแล้วละก็ ถือเป็นสวรรค์เย็นใจของใครต่อใครในช่วงอากาศร้อนๆได้เลย ไม่เพียงแตงโมจะช่วยดับกระหายคลายร้อนแล้ว แตงโมลูกโตนั้นยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารมากมาย
แต่การปอกแตงโมจากลูกใหญ่ๆให้มาเป็นชิ้นพอดีคำ น่าทาน ก็ช่างน่าเบื่อซะเหลือเกิน หั่นไปยังไม่หมดลูกก็เต็มกล่องซะแล้ว เพราะแตงโมกระจัดกระจายวางไม่เป็นระเบียบ กินพื้นที่ในกล่อง ทำให้เต็มกล่องไว ครั้นจะใช้กล่องใบใหญ่ๆ ก็ยัดเข้าตู้เย็นไม่ได้ วันนี้จึงมาแนะนำวิธีปอกแตงโม ที่จะช่วยอำนวยความสะดวก และรวดเร็วให้คุณ จะต้องทำอย่างไร ไปชมกันเลย
เตรียมกล่อง
แล้วค่อยๆ...
ใช้มีดหั่นเป็นชิ้นๆ
หั่นไปถึงเปลือก
เอาเปลือกออก
ทำให้เต็มกล่อง
เป็นชิ้นสวยงาม
เต็มกล่องแล้ว
ไม่น่าเชื่อเลยว่า เวลาแค่ครู่เดียว ก็ได้แตงโมพร้อมรับประทานแล้ว ต่อไปนี้การปอกแตงโมก็ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป
ขอบคุณข้อมูลจาก : kaijeaw , lovefitt
ขอบคุณคลิปวิดีโอจาก : youtube/Hot Clip Channel




