เปิดตำรา "อาหารมงคลและควรเลี่ยง" ตามความเชื่อโบราณ มีอะไรบ้าง

"อาหารมงคลและควรเลี่ยง" อาหารไม่ได้มีแค่รสชาติ แต่ยังแฝงไปด้วยความหมายตามความเชื่อของคนไทย โดยเฉพาะในเทศกาลสำคัญต่างๆ การเลือกกินอาหารมงคลจะช่วยเสริมสิริมงคลและความโชคดี แต่ถ้ากินอาหารอัปมงคลก็อาจจะทำให้ชีวิตติดขัดได้ มาดูกันว่าอาหารอะไรบ้างที่ควรหามากิน และอะไรที่ควรเลี่ยงให้ไกล

อาหารมงคลที่กินแล้วเฮง

• ขนมตระกูลทอง (ทองหยิบ, ทองหยอด, ฝอยทอง): ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าดี! ขนมตระกูลนี้สื่อถึงความร่ำรวย เงินทองไหลมาเทมา หากหยิบจับอะไรก็เป็นเงินเป็นทอง
• ขนมชั้น: ชื่อขนมสื่อถึงการเลื่อนตำแหน่ง เลื่อนยศถาบรรดาศักดิ์ และความก้าวหน้าในหน้าที่การงาน
• ขนมจีน: คำว่า "จีน" สื่อถึงความยาวนาน การมีอายุยืนยาวเหมือนเส้นขนมจีน
• ขนมถ้วยฟู: สื่อถึงความเจริญรุ่งเรือง ความเจริญงอกงามในชีวิต
• ข้าวเหนียวมูน: ความเหนียวของข้าวเหนียวสื่อถึงความรักใคร่กลมเกลียว และความผูกพันในครอบครัว
• ก๋วยเตี๋ยว: ในความเชื่อของชาวจีน เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ยาวสื่อถึงการมีอายุยืนยาว
   

อาหารอัปมงคลที่ต้องเลี่ยง (เป็นเพียงความเชื่อสมัยโบราณ)

• อาหารสีดำหรือคล้ำ: ตามความเชื่อโบราณ อาหารสีดำหรือคล้ำ เช่น ขนมเปียกปูน หรือข้าวเหนียวดำ มักจะถูกใช้ในพิธีไสยศาสตร์หรือการบวงสรวง จึงไม่เหมาะกับการนำมาใช้ในงานมงคล
• อาหารรสเปรี้ยว: รสเปรี้ยว สื่อถึงความขมขื่น ความยากลำบาก และความไม่ราบรื่น
• อาหารรสเผ็ด: โดยเฉพาะในงานแต่งงาน อาหารรสเผ็ดร้อน เช่น ต้มยำ อาจสื่อถึงความไม่ราบรื่น และความขัดแย้งในชีวิตคู่
• ตีนไก่: คนโบราณเชื่อว่าการกินตีนไก่ในงานมงคลจะทำให้ชีวิตต้อง "ตีน" หรือต้องวิ่งวุ่นอยู่เสมอ ไม่มีเวลาพักผ่อน
• แกงบอน: ชื่อพ้องเสียงกับคำว่า "บ่อน" ทำให้เชื่อว่ากินแล้วจะทำให้การเงินติดขัด และมีแต่หนี้สิน

 

ความเชื่อเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมที่สืบทอดกันมา แต่ไม่ว่าจะเป็นอาหารมงคลหรืออัปมงคล สิ่งสำคัญที่สุดคือการใช้ชีวิตอย่างมีสติและตั้งใจ