ทำไมพอกินอิ่มถึงง่วง? เรื่องธรรมดาที่หลายคนเข้าใจผิดมานาน

อาการง่วงหลังมื้ออาหาร หรือที่เรียกว่า “Food Coma” เกิดจากหลายปัจจัยที่สัมพันธ์กัน ทั้งฮอร์โมน น้ำตาลในเลือด และระบบย่อยอาหาร

1. ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงแล้วลดลง
เมื่อเรากินอาหาร โดยเฉพาะอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง เช่น ข้าว ขนมปัง หรือของหวาน ระดับน้ำตาลในเลือดจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ร่างกายจึงหลั่งอินซูลินออกมาเพื่อลดน้ำตาลลงอย่างฉับพลัน ส่งผลให้พลังงานในเลือดลดลง จึงเกิดอาการ “ง่วง”

2. ระบบย่อยอาหารทำงานหนัก
หลังอิ่ม ร่างกายจะส่งเลือดไปเลี้ยงระบบย่อยอาหารมากขึ้น เพื่อย่อยและดูดซึมสารอาหาร ทำให้เลือดไปเลี้ยงสมองน้อยลง จึงรู้สึกง่วงหรือมึนเล็กน้อย

3. ฮอร์โมนจากสมองมีส่วน
เมื่อกินอิ่ม สมองจะหลั่งฮอร์โมนเซโรโทนิน (Serotonin) และเมลาโทนิน (Melatonin) ที่ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายและง่วง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเรารู้สึก “สบายจนอยากนอน” หลังมื้อใหญ่

4. ประเภทอาหารก็มีผล
อาหารมันจัด หวานจัด หรือมื้อที่กินเยอะเกินไป มักทำให้ร่างกายต้องใช้พลังงานมากในการย่อย จึงเกิดอาการง่วงมากกว่าปกติ

วิธีลดอาการง่วงหลังอิ่ม

กินพอดี ไม่อิ่มจนแน่น

ลดคาร์โบไฮเดรตขัดสี และของหวาน

ดื่มน้ำให้เพียงพอ

หลังอาหารควรลุกเดินเบา ๆ แทนการนั่งนิ่งหรือนอนทันที

สรุปคือ... “ง่วงหลังอิ่ม” เป็นเรื่องธรรมชาติของร่างกาย ไม่ต้องกังวล แต่อย่าลืมปรับพฤติกรรมการกินให้เหมาะสม เพื่อให้พลังงานไม่เหวี่ยงและสดชื่นได้นานขึ้นครับ