ใคร "ไขมันในเลือดสูง" แต่ไม่อยากกินยา ทำเถอะ 5 ข้อ มันลดได้จริง

"หมอเจด" นพ.เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาราช นครราชสีมา ได้ออกมาโพสต์ข้อความระบุว่า 

“หมอคะ ค่าไขมันสูงแบบนี้ ไม่อยากกินยาทำยังไงดีคะ?”
พอค่าไขมันในเลือดสูง หลายคนพอรู้ผลตรวจแล้วก็เริ่มกังวล กลัวต้องกินยาไปตลอดชีวิต แต่จริง ๆ แล้วในระยะแรก หรือบางเคสที่ยังไม่รุนแรง เราสามารถปรับพฤติกรรมเพื่อลดไขมันในเลือดได้ครับ นั่นคือเหตุผลที่แม้ว่าจะมีค่าไขมันสูงเกินเกณฑ์แต่หมอไม่ได้ให้ยาลดไขมัน เพราะอยากให้ปรับที่ต้นเหตุก่อน นั่นก็คือพฤติกรรมที่ทำในแต่ละวัน โดยเฉพาะถ้าปรับแก้ได้ถูกจุด ไขมันจะค่อย ๆ ลดลงแบบยั่งยืน นี่คือ 5 วิธีที่หมอแนะนำครับ

1️⃣ ลดของทอด ของมัน และไขมันทรานส์
อาหารทอด ของมัน เนย มาการีน และอาหารแปรรูป เป็นตัวการหลักที่ทำให้ไขมันเลว (LDL) สูงขึ้น ควรลดความถี่ในการกิน เลือกวิธีปรุงแบบต้ม นึ่ง ย่างแทน จะช่วยลดไขมันสะสมในเลือดได้ชัดเจน และช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจในระยะยาว ทำให้หลอดเลือดสะอาดขึ้น เลือดไหลเวียนดีขึ้น สุขภาพโดยรวมดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง

2️⃣ เพิ่มไขมันดี แทนไขมันเลว
ไขมันไม่ได้แย่ทั้งหมด ไขมันดีอย่างโอเมก้า-3 ช่วยลดการอักเสบและช่วยลดไขมันในเลือดได้ แนะนำให้กินปลา เช่น ปลาแซลมอน ปลาทู ถั่ว อะโวคาโด หรือเมล็ดพืช จะช่วยปรับสมดุลไขมันในร่างกาย และช่วยเพิ่มไขมันดี HDL ให้สูงขึ้น ซึ่งมีส่วนช่วยปกป้องหลอดเลือด ลดการสะสมของไขมันเลวในผนังหลอดเลือดได้ดี

3️⃣ เพิ่มไฟเบอร์ ช่วยดักจับไขมัน
ไฟเบอร์จากผัก ผลไม้ และธัญพืช จะช่วยลดการดูดซึมไขมันในลำไส้ ทำให้ไขมันในเลือดลดลง โดยเฉพาะไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำ เช่น ข้าวโอ๊ต แอปเปิ้ล ถั่วต่าง ๆ ควรกินให้ได้ทุกวัน และช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น ลดท้องผูก ลดของเสียสะสมในลำไส้ ซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพโดยรวมในระยะยาว

4️⃣ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ
การออกกำลังกายช่วยเพิ่มไขมันดี (HDL) และลดไขมันเลว (LDL) ได้ แนะนำอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3–5 วัน ครั้งละ 30 นาที เช่น เดินเร็ว วิ่ง หรือปั่นจักรยาน ทำต่อเนื่องจะเห็นผลชัด และยังช่วยควบคุมน้ำหนัก ลดไขมันสะสมในช่องท้อง ทำให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานได้ดีขึ้น ส่งผลให้ไขมันในเลือดลดลงอย่างมีประสิทธิภาพ

5️⃣ ลดน้ำตาลและแป้งขัดขาว
น้ำตาลและแป้งขัดขาว เช่น ขนมหวาน น้ำหวาน ข้าวขาว เมื่อกินมากเกินไปจะเปลี่ยนเป็นไขมันสะสมในร่างกาย ทำให้ไตรกลีเซอไรด์สูงขึ้น ควรลดปริมาณและเลือกคาร์บเชิงซ้อนแทน เช่น ข้าวกล้อง หรือโฮลวีต และช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดอินซูลินพุ่ง ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของไขมันในเลือดสูงในระยะยาว
สรุปให้เข้าใจง่าย ๆ นะครับ ไขมันในเลือด ไม่ได้ต้องพึ่งยาเสมอไป ลองเริ่มปรับพฤติกรรมได้เร็ว ทั้งการกินและการขยับร่างกาย ถ้าทำต่อเนื่อง 3 เดือน แล้วไปเจาะเลือดใหม่ จะเห็นการเปลี่ยนแปลงชัดเจน ไขมันจะค่อย ๆ ลดลงแบบปลอดภัยและยั่งยืน ทำได้จริงในชีวิตประจำวันครับ และยังช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ หลอดเลือด และสุขภาพดีขึ้นในระยะยาวอย่างชัดเจน