- 01 พ.ค. 2569
บรรยากาศวันแรงงานแห่งชาติที่ศรีราชาคึกคักไม่แพ้ที่ใด เมื่อประชาชนและผู้ใช้แรงงานจำนวนมากพากันออกมาหาหอยกระปุกตามชายหาดเกาะลอย
วันนี้ (1 พ.ค. 2569) ซึ่งเป็นวันหยุดแรงงานแห่งชาติ ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจบริเวณชายทะเลเกาะลอยศรีราชา อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี พบว่ามีประชาชนจำนวนมาก โดยเฉพาะผู้ใช้แรงงานและครอบครัว ต่างพากันเดินทางมาหาหอยกระปุกและหอยชนิดต่าง ๆ ริมชายทะเลในช่วงน้ำลดอย่างคึกคัก
ช่วงเวลาน้ำทะเลลดถือเป็นโอกาสสำคัญ เพราะสามารถขุดหาหอยได้ง่ายขึ้น โดยผู้ที่มาหาหอยต่างเตรียมอุปกรณ์สำหรับคุ้ยทราย เมื่อขุดลงไปลึกประมาณ 5-6 เซนติเมตร ก็จะพบหอยฝังตัวอยู่ใต้ผืนทรายจำนวนมาก
ชาวบ้านเชื่อว่าสาเหตุที่มีหอยกระปุกและหอยทะเลจำนวนมากในพื้นที่ อาจมาจากคุณภาพน้ำทะเลที่ดี รวมถึงสภาพแวดล้อมที่ค่อนข้างปราศจากมลภาวะ ทำให้หอยเติบโตได้ดีและมีขนาดใหญ่
หลังจากขุดหาได้แล้ว ส่วนใหญ่จะนำกลับไปปรุงเป็นอาหารภายในครอบครัว ช่วยลดค่าใช้จ่ายในช่วงเศรษฐกิจฝืดเคือง ขณะที่บางรายที่หาได้จำนวนมาก ก็จะนำไปจำหน่ายต่อเพื่อสร้างรายได้เสริมในวันหยุด
สำหรับหอยกระปุกนั้นสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นลวก ผัด ย่าง หรือแม้แต่นำไปตากแห้งเพื่อเก็บไว้รับประทานได้นาน
นอกจากจะเป็นกิจกรรมช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายแล้ว ยังเป็นโอกาสให้เด็ก ๆ และสมาชิกในครอบครัวได้ออกมาพักผ่อน เล่นน้ำคลายร้อน และใช้เวลาร่วมกันอย่างอบอุ่นในวันหยุดอีกด้วย






