หมอเจด เปิดชัดๆ 5 เครื่องดื่มตอนเช้า ลดน้ำตาลพุ่ง ช่วยคุมอินซูลิน

วันที่ 8 ก.พ. 2569 "หมอเจด" นพ.เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาราช นครราชสีมา ได้ให้ความรู้ด้านสุขภาพ เผย 5 สัญญาณระบบภูมิพัง ก่อนเจอมะเร็ง ไม่หลุด IF โดยระบุว่า หลายคนตั้งใจทำ IF คุมเวลาการกินอย่างดี แต่พอตื่นเช้ามา น้ำตาลกลับพุ่ง หิวเร็ว ใจสั่น ทั้งที่ยังไม่กินอะไร 

 

เพราะความจริงคือช่วงเช้า ร่างกายจะหลั่งฮอร์โมนกระตุ้นน้ำตาล (Cortisol) ทำให้ระดับน้ำตาลขึ้นง่ายมาก ถ้าเลือกเครื่องดื่มผิด แค่แก้วเดียวก็หลุด IF ได้ทันที แต่ถ้าเลือกถูกจะช่วยคุมอินซูลิน ลดหิว และเผาผลาญดีขึ้นแบบไม่ต้องฝืน

1. น้ำเปล่าอุ่นหลังตื่นนอน
เครื่องดื่มเบสิก ที่ช่วยลดน้ำตาลพุ่งแบบธรรมชาติที่แนะนำให้ดื่มทุกครั้งหลังตื่นนอนครับ ตอนเช้าร่างกายขาดน้ำ เลือดจะข้น น้ำตาลจะดูสูงขึ้นโดยไม่รู้ตัว น้ำอุ่นช่วยให้เลือดไหลเวียนดี ลดความเครียดของระบบเผาผลาญ และทำให้ตับไม่ต้องปล่อยน้ำตาลออกมาเพิ่ม แค่เริ่มวันด้วยน้ำอุ่น 1 แก้ว ก็ช่วยให้ร่างกายเข้าสู่โหมดเผาผลาญแบบนุ่ม ๆ โดยไม่หลุด IF

2. กาแฟดำไม่หวาน
ช่วยกดความหิวและเพิ่มการใช้ไขมัน กาแฟดำมีคาเฟอีนที่ช่วยกระตุ้นการดึงไขมันมาใช้เป็นพลังงาน และลดความอยากอาหารช่วงเช้า ที่สำคัญต้อง “ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่นม” เพราะนมบางชนิดทำให้อินซูลินขึ้นได้ แนะนำไม่ควรดื่มหลังตื่นทันที ให้ดื่มหลังตื่น 60–90 นาที จะไม่กระตุ้นคอร์ติซอลมากเกินไป

 

3. ชาเขียวไม่หวาน
ช่วยเพิ่มความไวต่ออินซูลิน ชาเขียวมีคาเทชินที่ช่วยให้เซลล์ตอบสนองต่ออินซูลินดีขึ้น ทำให้น้ำตาลไม่พุ่งง่าย และยังช่วยลดการอักเสบในหลอดเลือด เหมาะมากสำหรับคนทำ IF ที่อยากคุมเบาหวานหรือภาวะดื้ออินซูลิน แนะนำชงอ่อน ๆ ไม่เข้มเกินไป เพื่อไม่ให้ใจสั่นด้วยนะ

4. น้ำแอปเปิลไซเดอร์เวเนการ์เจือจาง
อันนี้ช่วยลดน้ำตาลหลังมื้อแรกได้ดีเลยครับ น้ำส้มสายชูแอปเปิลช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล และลดการพุ่งของกลูโคสได้จริงในหลายคน วิธีคือผสม 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำเปล่า 1 แก้ว ดื่มก่อนมื้อแรก 15–20 นาที จะช่วยให้หลังมื้อแรกน้ำตาลขึ้นช้าลง แต่คนเป็นกรดไหลย้อนควรเลี่ยง

5. น้ำเกลือแร่แบบไม่มีน้ำตาล
ช่วยลดเพลีย ลดใจสั่นช่วง IF ตอนเช้าหลายคนเวียนหัว มือสั่น ไม่ใช่เพราะว่าเราหิวเสมอไปครับ แต่เป็นเพราะเกลือแร่ในร่างกายเราต่ำ จะดื่มเป็นน้ำเปล่าผสมเกลือชมพูปลายช้อน หรือเกลือแร่สูตร 0 น้ำตาล จะช่วยให้ร่างกายสมดุล ลดความเครียดของฮอร์โมน ทำให้ทำ IF ได้ง่ายขึ้นโดยไม่หลุดเลย

ตอนเช้าเป็นช่วงที่น้ำตาลพุ่งง่ายที่สุด แม้ว่าจะยังไม่กินข้าว ถ้าเราเลือกเครื่องดื่มผิด เช่น กาแฟใส่น้ำตาล น้ำผลไม้ หรือนมหวาน อินซูลินจะขึ้นทันทีและหลุด IF แบบไม่รู้ตัว แต่ถ้าเริ่มวันด้วยน้ำอุ่น กาแฟดำ ชาเขียว หรือเครื่องดื่มที่ไม่กระตุ้นน้ำตาล ร่างกายจะเผาผลาญนิ่ง หิวน้อย และคุมเบาหวานได้ง่ายขึ้น เริ่มพรุ่งนี้เช้า แค่เลือกแก้วให้ถูก ชีวิต IF จะเบาขึ้นเยอะเลย