ใคร "ชอบกินเค็ม" ระวังตัว หมอเปิดข้อมูลล่าสุด มันอันตรายมาก

"อาจารย์หมอสุรัตน์" เตือนสายกินเค็ม บอกเลยเรื่องนี้อันตราย โดยได้โพสต์ผ่านเฟซบุ๊ก สาระสมองกับ อจ.หมอสุรัตน์ ระบุว่า

สมัยนี้ กินเค็มเป็นว่าเล่น ก็เลยตายเป็นว่าเล่น

คือ อจ เจอ คนเป็น stroke อายุ 40-50 ปี มากขึ้น แบบ เดิน round ward ก็ เอ ทำไม อายุน้อยจัง

ถามไปมา เป็นความดันโลหิตสูงกัน เส้นเลือดเปราะเหมือนยางกรอบๆ ไม่แตกก็ตีบ ไม่ตีบก็ตัน

ติดเตียงอายุน้อยไม่สนุก เมื่อต้นตอ อยู่ที่อาหาร

อจ ว่า สมัยนี้ แม้รัก การออกกำลังกาย แต่การกินคนละเลย มาก

กินเค็ม แบบ มากกกก

หมูกะทะจุ่มแซ๊บ อาหารญี่ปุ่น อาหารจีน ประเทศต้นตำหรับ ความดันสูงทั้งนั้น

งานวิจัยจาก Cincinnati Children’s Hospital ที่ศึกษาในวัยรุ่น 775 คน

พบว่า การบริโภคโซเดียมในปริมาณสูง มีความสัมพันธ์กับ

ความยืดหยุ่นของหลอดเลือดแดง (brachial artery) ที่ลดลง

และค่าความแข็งของหลอดเลือด (pulse wave velocity) ที่เพิ่มขึ้น

เป็นสัญญาณของ ภาวะหลอดเลือดแข็ง (arterial stiffness) ก็เป็น ถือเป็นความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมอง stroke ในอนาคตด้วย

แต่ กินเค็ม ไม่ได้เป็นความดันโลหิตสูงทุกคน บางคน เป็นความดันโลหิตสูง เพราะ เค้าไวต่อเค็ม

ในกลุ่มวัยผู้ใหญ่ตอนต้น (อายุ 18–45 ปี)ที่ มีภาวะ salt-sensitive hypertension (ความดันจากไวเค็ม)

การบริโภคเกลือสูงจะกระตุ้นให้เกิด ความดันโลหิตสูง พ่วง ภาวะหัวใจห้องล่างซ้ายหนาตัว (left ventricular hypertrophy) ก็ยิ่งเสี่ยง stroke

บางคน กินเค็ม จะตาย ไม่เห็นเป็นไร

ก็ เป็นได้ ทั้ง ตอนนี้ยังไม่เป็น

และทั้ง ร่างกายทนเค็มได้ ก็เท่านั้น

อย่าไป เปรียบเทียบกับใคร เราอยู่ยุค ตัวใครตัวมัน หมายความว่า ร่างกายแต่ละคนไม่เท่ากันคร้าบบ

มีเครื่องวัดความดัน ก็ วัดหน่อยนะ

- อจ สุรัตน์