หมอเปิด 5 ผัก ช่วยขับโซเดียม ลดบวม ลดความดัน ดูแลหัวใจหลอดเลือดได้

เมื่อวันที่ 13 ก.ค. 2569 "หมอเจด" นพ.เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาราช นครราชสีมา โพสต์ให้ความรู้ด้านสุขภาพผ๋านอินสตาแกรม @drjade_health เผย 5 ผัก ช่วย "ขับโซเดียม" ลดบวม ลดความดันได้จริง! โดยระบุว่า เมื่อร่างกายมีโซเดียมมากเกินไป จะกักน้ำไว้เพื่อเจือจางโซเดียม ทำให้บวมตามข้อ เท้า ใบหน้า และความดันสูงขึ้น ถ้าเลือกผักที่มีโพแทสเซียม ไฟเบอร์ และน้ำสูงเข้ามาในมื้อ จะช่วยให้ร่างกายปรับสมดุลและขับโซเดียมได้ดีขึ้น

 

1. คะน้า
มีไฟเบอร์และโพแทสเซียม ช่วยให้ไตขับโซเดียมได้ดีขึ้น และช่วยเรื่องการขับถ่าย ลดอาการท้องอืดและบวมน้ำ

2. แตงกวา
มีน้ำและโพแทสเซียมสูง ช่วยให้ร่างกายได้รับน้ำเพียงพอ และช่วยให้ไตขับโซเดียมได้ดีขึ้น กินเป็นของว่างหรือใส่ในสลัดได้

3. คื่นฉ่าย
มีโพแทสเซียม น้ำ และไฟเบอร์ ช่วยปรับสมดุลโซเดียม ลดการกักน้ำ และช่วยให้ความดันค่อย ๆ นิ่งขึ้น

4. ผักบุ้ง
มีไฟเบอร์และโพแทสเซียม ช่วยให้ระบบขับของเสียทำงานดีขึ้น และช่วยลดการสะสมของโซเดียมในร่างกาย

5. ใบตำลึง
มีโพแทสเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปรับสมดุลน้ำและการไหลเวียนเลือด เลือกกินแบบต้มจืดหรือยำไม่เค็ม
 

นอกจากเพิ่มผักแล้ว ควรทำร่วมกันด้วย

• ลดอาหารเค็มจัดและอาหารแปรรูป
• ลดน้ำปลา ซีอิ๊ว และซอสต่าง ๆ
• ดื่มน้ำให้เพียงพอ
• เพิ่มผักที่มีโพแทสเซียมทุกมื้อ
• เดินเบา ๆ หลังอาหาร 10–15 นาที
• ลดความเครียด เพราะมีผลต่อการกักน้ำ

โซเดียมเกินทำให้ร่างกายกักน้ำและความดันสูงขึ้น การเพิ่มคะน้า แตงกวา คื่นฉ่าย ผักบุ้ง และใบตำลึง จะช่วยให้ร่างกายขับโซเดียมได้ดีขึ้น ลดบวม และช่วยดูแลหัวใจกับหลอดเลือดได้

 

ขอบคุณ IG : @drjade_health