เปิด 10 เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน รักสุขภาพ ทำง่าย อร่อยฟินทุกมื้อ

“หม้อทอดไร้น้ำมัน” (Air Fryer) เป็นตัวช่วยสุดฮิตของคนรักสุขภาพ เพราะทำอาหารได้กรอบ อร่อย แถมลดการใช้น้ำมันลงอย่างมาก วันนี้เรารวบรวม 10 เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน ที่ทั้งทำง่ายและดีต่อสุขภาพ มาให้คุณลองทำเองที่บ้านได้เลย

10 เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน รักสุขภาพ ทำง่าย อร่อยฟิน

 

1. ปีกไก่ทอดกรอบไร้น้ำมัน

• วัตถุดิบ: ปีกไก่ 500 กรัม, ผงปาปริก้า, กระเทียมผง, เกลือ, พริกไทย
• วิธีทำ: หมักปีกไก่กับเครื่องปรุง 30 นาที นำเข้าเครื่องหม้อทอดไร้น้ำมันที่อุณหภูมิ 180°C ประมาณ 25 นาที กลับด้านกลางทาง

 

2. ฟิชสติ๊กส์ (ปลาทอดกรอบ)

• วัตถุดิบ: เนื้อปลาแซลมอนหรือปลากะพง, แป้งขนมปัง, ไข่ไก่, เกล็ดขนมปัง
• วิธีทำ: ชุบปลาในไข่ไก่และเกล็ดขนมปัง นำเข้าเครื่องที่ 200°C ประมาณ 12-15 นาที

 

3. มันฝรั่งทอดกรอบ

• วัตถุดิบ: มันฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันมะกอกเล็กน้อย
• วิธีทำ: หั่นมันฝรั่งเป็นแท่ง หมักเกลือและน้ำมันมะกอก นำเข้าเครื่องที่ 190°C ประมาณ 20 นาที กลับด้านครึ่งเวลา

 

4. ไก่ย่างสมุนไพร

• วัตถุดิบ: น่องไก่, น้ำมะนาว, กระเทียม, โรสแมรี่, เกลือ พริกไทย
• วิธีทำ: หมักไก่ด้วยสมุนไพร 1 ชั่วโมง นำเข้าเครื่องที่ 180°C ประมาณ 25 นาที

 

5. แซนด์วิชชีสกรอบ

• วัตถุดิบ: ขนมปังโฮลวีต, ชีส, ผักสด
• วิธีทำ: วางชีสและผักในขนมปัง นำเข้าเครื่องที่ 180°C ประมาณ 5-7 นาที
   

 

6. ไข่ต้มกรอบ

• วัตถุดิบ: ไข่เป็ดหรือลูกไก่
• วิธีทำ: ใส่ไข่ลงในหม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งอุณหภูมิ 120°C ประมาณ 15 นาที จะได้ไข่ต้มสุกพอดี

 

7. บรอกโคลี่อบน้ำมันมะกอก

• วัตถุดิบ: บรอกโคลี่, น้ำมันมะกอก, เกลือ
• วิธีทำ: คลุกบรอกโคลี่กับน้ำมันและเกลือ นำเข้าเครื่องที่ 200°C ประมาณ 10 นาที

 

8. เต้าหู้ทอดกรอบ

• วัตถุดิบ: เต้าหู้แข็ง, ซอสถั่วเหลือง, แป้งข้าวโพด
• วิธีทำ: หมักเต้าหู้ในซอสถั่วเหลือง ชุบแป้งข้าวโพด นำเข้าเครื่องที่ 190°C ประมาณ 15 นาที

 

9. ขนมปังปิ้งเนยกระเทียม

• วัตถุดิบ: ขนมปัง, เนย, กระเทียมสับ
• วิธีทำ: ทาเนยผสมกระเทียมบนขนมปัง นำเข้าเครื่องที่ 180°C ประมาณ 5 นาที

 

10. แอปเปิ้ลอบน้ำผึ้ง

• วัตถุดิบ: แอปเปิ้ลหั่นชิ้น, น้ำผึ้ง, อบเชย
• วิธีทำ: คลุกแอปเปิ้ลกับน้ำผึ้งและอบเชย นำเข้าเครื่องที่ 180°C ประมาณ 12 นาที

 

สรุป

หม้อทอดไร้น้ำมันช่วยให้คุณทำอาหารเพื่อสุขภาพได้ง่ายและรวดเร็ว ลองทำเมนูเหล่านี้ที่บ้าน แล้วคุณจะพบว่า “อร่อยและดีต่อสุขภาพ” สามารถไปด้วยกันได้จริง