"5เครื่องดื่ม" หมอเตือน ห้ามกินตอนเช้า ทำน้ำตาลพุ่งปรี๊ด

"หมอเจด" นพ.เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาราช นครราชสีมา ได้ออกมาโพสต์ข้อความระบุว่า 

5 เครื่องดื่ม น้ำตาลพุ่งสูง! ห้ามดื่มตอนเช้า!

ช่วงเช้าโดยเฉพาะตอนท้องว่าง คือช่วงที่ร่างกายไวต่อน้ำตาลมากที่สุดครับ หลายคนตื่นเช้ามาอยากดื่มอะไรสดชื่น คิดว่าดีต่อสุขภาพ แต่สำหรับคนที่น้ำตาลสูงหรือเป็นเบาหวาน เลือกเครื่องดื่มบางอย่างแม้ดูธรรมชาติ แต่สามารถทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งแรงได้ทันที ถ้าดื่มผิดเป็นประจำ คุมเบาหวานยากกว่าที่คิดครับ

1) น้ำมะพร้าวสด ดื่มเช้า = น้ำตาลขึ้นเร็ว
น้ำมะพร้าวมีน้ำตาลธรรมชาติทั้งกลูโคสและฟรุกโตส อยู่ในรูปของเหลวทำให้ดูดซึมเร็วมาก ยิ่งดื่มตอนท้องว่าง น้ำตาลจะเข้าสู่กระแสเลือดทันที แม้จะไม่หวานจัด แต่ปริมาณน้ำตาลต่อแก้วถือว่าสูงพอสำหรับคนเป็นเบาหวาน ดื่มบ่อยตอนเช้าอาจทำให้น้ำตาลพุ่งและคุมค่าได้ยากครับ

2) น้ำผลไม้คั้น น้ำผลไม้กล่อง แม้ไม่เติมน้ำตาล
ต่อให้เขียนว่า 100% ไม่เติมน้ำตาล แต่น้ำผลไม้ขาดใยอาหารเหมือนการกินผลไม้ทั้งลูก น้ำตาลจึงดูดซึมเร็วมาก ดื่มตอนเช้าจะกระตุ้นอินซูลินแรง ทำให้น้ำตาลพุ่งเร็วและตกเร็ว ส่งผลให้หิวไวและน้ำตาลแกว่ง คนเป็นเบาหวานที่ดื่มเป็นประจำ มักค่าน้ำตาลเช้าสูงโดยไม่รู้สาเหตุครับ

3) น้ำผึ้งมะนาว น้ำอุ่นผสมน้ำผึ้ง
หลายคนเชื่อว่าช่วยล้างพิษและดีต่อสุขภาพ แต่ความจริงน้ำผึ้งคือน้ำตาลเกือบทั้งหมด ต่อให้เป็นน้ำตาลธรรมชาติ ก็ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งได้เหมือนกัน ดื่มตอนเช้าขณะท้องว่างยิ่งกระตุ้นน้ำตาลแรง คนเป็นเบาหวานที่ดื่มทุกวัน มักงงว่าทำไมค่าน้ำต้าไม่ยอมลงครับ

4) เครื่องดื่มธัญพืช นมข้าวกล้อง นมข้าวโพด
แม้จะดูคลีน ดูดีต่อสุขภาพ แต่เครื่องดื่มเหล่านี้ทำจากแป้งขัดละเอียด เมื่อนำมาดื่ม ร่างกายจะย่อยเป็นน้ำตาลอย่างรวดเร็ว ดื่มตอนเช้าทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งไวไม่ต่างจากน้ำหวาน คนเป็นเบาหวานหรือดื้ออินซูลินควรหลีกเลี่ยงโดยเฉพาะช่วงเช้าครับ

5) นมปรุงแต่งรส นมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์สูตรหวาน
หลายคนคิดว่านมจากพืชปลอดภัย แต่สูตรหวานส่วนใหญ่มีน้ำตาลเติมเพิ่มจำนวนมาก ดื่มตอนเช้าขณะท้องว่างทำให้น้ำตาลขึ้นเร็วโดยไม่รู้ตัว โดยเฉพาะคนที่ดื่มแทนอาหารเช้า ยิ่งเสี่ยงน้ำตาลพุ่งและหิวซ้ำเร็วขึ้นครับ
ช่วงเช้าเป็นช่วงที่ร่างกายไวต่อน้ำตาลมากที่สุดครับ พวกเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล แม้จะมาจากธรรมชาติ ก็สามารถทำให้น้ำตาลพุ่งแรงได้ครับ ควรเริ่มเช้าด้วยน้ำเปล่า กาแฟดำไม่ใส่น้ำตาล หรือกินอาหารที่ต้องเคี้ยวแทน แค่เปลี่ยนเครื่องดื่มตอนเช้า ค่าน้ำตาลก็คุมง่ายขึ้นครับ หรือถ้าอยากให้ผมช่วยเลือกตั้งแต่น้ำไปจนถึงเมนูที่กิน ช่วยปรับค่าน้ำตาล