"หมอเจด" เปิดชัดๆ สูตรลดไตรกลีเซอไรด์ ใน 7 วัน กินแบบไหนให้ได้ผล

วันที่ 1 เม.ย. 2569 หมอเจด นพ.เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาราช นครราชสีมา ได้ให้ความรู้ด้านสุขภาพ เผย สูตร 7 วันลด "ไตรกลีเซอไรด์" กินแบบไหนให้ได้ผล โดยระบุว่า ไตรกลีเซอไรด์สูง ไม่ได้มาจากแค่ "ไขมัน" อย่างเดียว แต่ตัวการสำคัญคือ "น้ำตาล + แป้งขัดขาว + แอลกอฮอล์" ที่กินทุกวันโดยไม่รู้ตัว ทำให้ไขมันในเลือดพุ่งแบบเงียบ ๆ และเพิ่มความเสี่ยงหลอดเลือดตีบ ตับพอกไขมัน และหัวใจวายได้ 

 

แต่ถ้าเราจัดมื้อให้ถูก แค่ 7 วัน ร่างกายเริ่มตอบสนองได้จริง ไตรกลีเซอไรด์ลดลงได้แบบวัดผลได้ ลองทำตามนี้ดู

หลักการลดไตรกลีเซอไรด์ง่าย ๆ 5 ข้อ

• ขั้นตอนที่ 1 ลดน้ำตาลและเครื่องดื่มหวานทุกชนิด
• ขั้นตอนที่ 2 เลือกคาร์บเชิงซ้อนแทนแป้งขัดขาว
• ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มไฟเบอร์จากผักและผลไม้หวานน้อย
• ขั้นตอนที่ 4 เลือกไขมันดีแทนของทอดและไขมันทรานส์
• ขั้นตอนที่ 5 งดแอลกอฮอล์ เพื่อลดการสร้างไขมันในตับ

วันจันทร์ — ตัดน้ำตาล รีเซ็ตร่างกาย

• เช้า: ไข่ต้ม 2 ฟอง + กาแฟดำไม่หวาน
• กลางวัน: ข้าวกล้อง + อกไก่ย่าง + ผักลวก
• เย็น: แกงจืดตำลึงหมูสับ
• น้ำดื่ม: น้ำเปล่า 2 ลิตร / งดน้ำหวานทุกชนิด
• กิจกรรม: เดินเร็ว 20–30 นาที
• เป้าหมาย: ลดอินซูลิน ลดการเปลี่ยนน้ำตาลเป็นไตรกลีเซอไรด์

 

วันอังคาร — เพิ่มไฟเบอร์ ลดไขมันสะสม

• เช้า: โยเกิร์ตไม่หวาน + ฝรั่งครึ่งลูก
• กลางวัน: ข้าวไรซ์เบอร์รี่ + ปลานึ่งมะนาว + ผักสด
• เย็น: ส้มตำไม่ใส่น้ำตาล + ไก่ย่างไม่หนัง
• กิจกรรม: เดินหลังอาหาร 10–15 นาที
• เป้าหมาย: ไฟเบอร์ช่วยลดการดูดซึมไขมันและน้ำตาล

วันพุธ — คุมแป้ง ไม่ให้พุ่ง

• เช้า: ไข่ลวก 2 ฟอง + ผักลวก
• กลางวัน: แกงเลียง + ข้าวกล้องครึ่งจาน
• เย็น: ยำปลาทูน่า + ถั่วลิสงเล็กน้อย
• กิจกรรม: เดินเร็วหรือปั่นจักรยาน 30 นาที
• เป้าหมาย: ลดน้ำตาลพุ่ง ลดการสร้างไขมันในเลือด

วันพฤหัส — เติมไขมันดี ลดอักเสบ

• เช้า: กาแฟดำ + ไข่ต้ม 2 ฟอง
• กลางวัน: ข้าวกล้อง + ปลาทูย่าง + ผักต้ม
• เย็น: สลัดผัก + ไข่ต้ม + น้ำมันมะกอกเล็กน้อย
• กิจกรรม: ยืดเหยียดหรือโยคะ 20 นาที
• เป้าหมาย: เพิ่ม HDL ช่วยเคลียร์ไขมันเลวในเลือด

วันศุกร์ — ลดมื้อเย็น งดกินดึก

• เช้า: ชาเขียวไม่หวาน + ไข่ต้ม
• กลางวัน: ก๋วยเตี๋ยวเส้นน้อย เพิ่มเนื้อ + ผัก
• เย็น: เกาเหลาไม่ปรุงหวาน
• งดกินหลัง 19.00 น.
• กิจกรรม: เดิน 8,000–10,000 ก้าว
• เป้าหมาย: ลดการสะสมไขมันช่วงกลางคืน

วันเสาร์ — ขยับร่างกาย กระตุ้นเผาผลาญ

• เช้า: น้ำเต้าหู้ไม่หวาน + ไข่ต้ม
• กลางวัน: สุกี้น้ำไม่ใส่น้ำจิ้มหวาน
• เย็น: ลาบไก่ + ผักสด
• กิจกรรม: HIIT เบา ๆ 10–15 นาที + เดิน
• เป้าหมาย: เร่งการใช้พลังงาน ลดไตรกลีเซอไรด์สะสม

วันอาทิตย์ — ฟื้นฟูตับและลำไส้

• เช้า: โยเกิร์ตไม่หวาน + ข้าวโอ๊ต + แอปเปิลเล็กน้อย
• กลางวัน: ปลานึ่งซีอิ๊ว + ซุปผัก
• เย็น: ข้าวกล้อง + ไข่ตุ๋น + ผักต้ม
• กิจกรรม: เดินเบา ๆ / หายใจลึก
• เป้าหมาย: ฟื้นสมดุลลำไส้ ลดการอักเสบ ช่วยให้ไขมันลดต่อเนื่อง

ไตรกลีเซอไรด์จะลดได้ไว ถ้าตัดน้ำตาล ลดแป้งขัดขาว เพิ่มไฟเบอร์ และงดแอลกอฮอล์ พร้อมขยับร่างกายทุกวัน แค่ 7 วัน ร่างกายจะเริ่มตอบสนอง ไขมันในเลือดนิ่งขึ้น และลดความเสี่ยงโรคหัวใจได้จริง

 

ขอบคุณ FB : หมอเจด