เปิดชื่อ "5เครื่องดื่ม" ดูสุขภาพดี แต่ที่แท้ หวานกว่า น้ำอัดลม อีก

"หมอเจด" นพ.เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาราช นครราชสีมา ได้ออกมาโพสต์ข้อความระบุว่า 

5 เครื่องดื่มที่ดูสุขภาพดี
แต่หวานกว่าน้ำอัดลม!

หลายคนตั้งใจเลิกน้ำอัดลม หันมาดื่ม “เครื่องดื่มสุขภาพ” แทน
อย่างน้ำผลไม้ปั่น โยเกิร์ตพร้อมดื่ม นมถั่วเหลืองหรือกาแฟใส่นมออร์แกนิกดูดี๊ดี
แต่น้ำบางแก้วน้ำตาลพุ่งสูงกว่าน้ำอัดลมกระป๋องซะอีก
น้ำอัดลม 1 กระป๋อง (325 มล.) น้ำตาลเฉลี่ยประมาณ 35 กรัม หรือ เกือบ 9 ช้อนชา
มาเทียบให้เห็นไปเลยครับว่าเครื่องดื่มพวกนี้หวานมากแค่ไหน

1. น้ำผลไม้ 100%
แม้จะ “ไม่เติมน้ำตาล” แต่ผลไม้เองมีฟรุกโตสสูง
น้ำส้มกล่อง 1 ขวด (300 มล.) มีน้ำตาลเฉลี่ย 30–40 กรัม
พอ ๆ กับน้ำอัดลมเลยครับ เพราะเราคั้นเอาแต่น้ำไม่ได้กินไฟเบอร์จากผลไม้
เลยทำให้ร่างกายดูดซึมน้ำตาลเร็วขึ้น
ถ้าอยากกินจริง ๆ แนะนำให้กินผลไม้สดแทน ดีกว่าดื่มน้ำผลไม้คั้นแยกกากครับ

2. ชานม ชาไข่มุก หรือกาแฟเย็น
บางร้านชงให้ดื่มหนึ่งแก้วที น้ำตาลพุ่งถึง 50–70 กรัมแล้วครับ
(เท่ากับน้ำตาล 12–14 ช้อนชา)ถึงจะมีนมสดหรือชาเขียวแท้ ๆ
แต่ไซรัปกับครีมเทียมคือจุดพัง ยิ่งเพิ่มไขมันทรานส์เข้าไปอีก
แต่เราลดหวานได้ครับ แค่สั่งดื่มชา/กาแฟไม่หวานก็พอครับ

3. นมถั่วเหลืองหรือโยเกิร์ตพร้อมดื่ม
หลายคนคิดว่าเป็นของดี โปรตีนสูง
แต่บางยี่ห้อเติมน้ำตาล 20–30 กรัมต่อขวด
เทียบเท่าน้ำอัดลมครึ่งกระป๋องเลยนะ
เวลาจะดื่มให้อ่านฉลากก่อนครับ เลือกสูตร “ไม่หวาน” หรือ “ไม่มีน้ำตาลเพิ่ม” จะดีกว่า

4. น้ำผลไม้ปั่น หรือสมูทตี้สุขภาพ
ดูเหมือนจะดีต่อใจ แต่ส่วนใหญ่เวลาซื้อบางร้านใส่ไซรัป ใส่นม หรือน้ำเชื่อมผลไม้
รวม ๆ แล้วน้ำตาลอาจเกิน 60 กรัมต่อแก้วได้นะ
ยิ่งใส่ท็อปปิ้งเพิ่ม = น้ำตาลคูณสองเข้าไปอีก
กินแบบปั่นผลไม้สดกับน้ำเปล่า หรือโยเกิร์ตธรรมชาติก็อร่อยได้ น้ำตาลไม่พุ่งด้วยครับ

5. ชาเขียวสำเร็จรูปพร้อมดื่ม
ฉลากเขียน “ชาเขียวแท้” แต่ซ่อนน้ำตาลไว้เพียบ
บางขวดมีน้ำตาล 30–45 กรัม ดื่มบ่อย ๆ ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งโดยไม่รู้ตัวได้ครับ
ถ้าดื่มแบบสำเร็จรูปให้เลือกชาเขียวไม่หวาน หรือชงเองดีที่สุดครับ
ก่อนซื้อลองพลิกดูฉลากโภชนาการด้วย อย่าดูแค่คำว่า “สุขภาพดี” บนฉลาก
ถ้าเจอคำว่า ซูโครส, ฟรุกโตส, น้ำเชื่อม หรือไซรัป แปลว่า หวานแน่นอน
เพราะบางเครื่องดื่มสุขภาพดีแค่ภาพลักษณ์แต่จริง ๆ หวานจนน่าตกใจ
ทำให้ดื่มแล้วหวานพุ่งได้โดยไม่รู้ตัวเลยครับ