ใคร "หิวบ่อย ง่วงทั้งวัน" ระวังเลย ล่าสุด หมอเจด โพสต์เตือนแล้ว

"หมอเจด" นพ.เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาราช นครราชสีมา ได้ออกมาโพสต์ข้อความระบุว่า 

หิวบ่อย ง่วงทั้งวัน ระวัง! น้ำตาลเหวี่ยง แบบไม่รู้ตัว! 

หลายคนคิดว่าที่หิวบ่อย ง่วงทั้งวัน เป็นเพราะพักผ่อนน้อยหรือทำงานหนัก แต่ความจริงที่ผมเจอบ่อยคือ ร่างกายกำลังเจอ ‘น้ำตาลเหวี่ยง’ แบบไม่รู้ตัว น้ำตาลขึ้นเร็ว–ตกเร็ว ทำให้หิวทั้งที่เพิ่งกิน ง่วงทั้งที่ไม่ได้อดนอน และถ้าปล่อยนาน จะพาไปสู่ภาวะอินซูลินดื้อ เบาหวาน และอ้วนลงพุงแบบเงียบ ๆ ครับ

1️⃣ หิวบ่อย ทั้งที่กินไม่น้อย
ถ้ากินข้าวหรือของหวาน แล้วอิ่มแป๊บเดียวก็หิวอีก นี่คือสัญญาณคลาสสิกของน้ำตาลเหวี่ยง เพราะน้ำตาลขึ้นเร็ว อินซูลินหลั่งแรง แล้วดึงน้ำตาลลงฮวบ ร่างกายจะเข้าใจว่า “พลังงานหมด” ทั้งที่จริงยังมีพลังงานค้างอยู่ ทำให้หิวหลอก ๆ ตลอดวันครับ

2️⃣ ง่วง เพลีย หลังมื้ออาหาร
กินเสร็จแล้วง่วง หนักหัว ตาพร่า โดยเฉพาะหลังมื้อเที่ยงหรือบ่าย ไม่ใช่เพราะอาหารอร่อย แต่เพราะน้ำตาลในเลือดตกเร็วเกินไป เลือดไปเลี้ยงสมองลดลง ทำให้สมองเบลอ เหนื่อยง่าย และต้องพึ่งกาแฟหรือของหวานซ้ำ ๆ

3️⃣ อยากของหวานตอนบ่าย–ดึก
ถ้าช่วงบ่ายหรือกลางคืนจะอยากชานม ขนม หรือของหวานตลอด นี่ไม่ใช่ความอยากธรรมดา แต่คือร่างกายพยายาม “ดันน้ำตาลกลับขึ้น” หลังจากตกแรงทั้งวัน วนลูปแบบนี้ทุกวัน น้ำตาลจะเหวี่ยงหนักขึ้นเรื่อย ๆ

4️⃣ อารมณ์เหวี่ยง หงุดหงิดง่าย คุมตัวเองยาก
เวลาน้ำตาลในเลือดตกเร็ว สมองเราจะรับรู้ทันทีว่า “พลังงานไม่พอ” ทำให้ร่างกายหลั่งฮอร์โมนความเครียดอย่างอะดรีนาลีนและคอร์ติซอลออกมา คนจำนวนมากจึงรู้สึกหงุดหงิด วิตกง่าย ใจสั่น สมาธิสั้น หรือโมโหโดยไม่มีเหตุผลชัดเจน หลายคนเข้าใจผิดว่าเป็นนิสัยหรือปัญหาอารมณ์ แต่จริง ๆ คือสมองกำลังถูกน้ำตาลเหวี่ยงเล่นงานซ้ำ ๆ ทุกวัน ถ้าไม่แก้ที่อาหาร อารมณ์จะยิ่งแกว่งหนักขึ้นเรื่อย ๆ ครับ

5️⃣ น้ำหนักขึ้นง่าย โดยเฉพาะพุง ทั้งที่กินไม่มาก
น้ำตาลเหวี่ยงบ่อยทำให้อินซูลินหลั่งถี่ ร่างกายเราเลยถูกสั่งให้ “เก็บพลังงาน” ตลอดเวลาครับ ไม่กล้าเผาผลาญไขมัน แม้จะกินไม่เยอะหรือพยายามคุมอาหาร น้ำหนักก็ยังขึ้น โดยเฉพาะไขมันช่องท้อง เพราะอินซูลินสูงเรื้อรังจะดันไขมันไปกองที่พุงมากที่สุด ยิ่งเหวี่ยงนาน ระบบเผาผลาญยิ่งช้าลง ลดน้ำหนักยาก และเสี่ยงอินซูลินดื้อในระยะยาวแบบไม่รู้ตัวครับ

ไม่อยากหิวบ่อย ง่วงทั้งวัน แก้น้ำตาลเหวี่ยง ทำตามนี้
• กินโปรตีนทุกมื้อ เพื่อลดการขึ้นเร็วของน้ำตาล
• ลดหวาน น้ำหวาน ชานม โดยเฉพาะมื้อเช้าและบ่าย
• เลือกแป้งเชิงซ้อน ข้าวไม่ขัดสี ปริมาณพอดี
• ไม่ปล่อยให้หิวจัด แล้วค่อยกินรวดเดียว
• ขยับตัวหลังมื้ออาหาร เดินเบา ๆ 10 นาที

ใครที่รู้สึกว่าหิวบ่อย ง่วงทั้งวัน ไม่ได้แปลว่าเราขี้เกียจหรือพักผ่อนไม่พอนะครับ แต่อาจเป็นสัญญาณว่า “น้ำตาลในเลือดกำลังเหวี่ยง” ถ้าเริ่มจัดมื้อให้สมดุล ลดหวาน เพิ่มโปรตีน และไม่ปล่อยให้น้ำตาลขึ้น–ตกแรง ร่างกายจะนิ่งขึ้น อิ่มนานขึ้น และพลังงานกลับมาแบบไม่ต้องพึ่งกาแฟหรือของหวานครับ ใครที่อยากให้ผมช่วยดูแลทุกการกิน อยากปรับค่าน้ำตาลได้ระยะยาว