หมอเปิด 3 เครื่องดื่มดับหิว ลดไตรกลีเซอไรด์ ระหว่างวัน

วันที่ 20 ก.พ. 2569 นพ.เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาราช นครราชสีมา ได้ให้ความรู้ด้านสุขภาพผ่านทางเพจเฟซบุ๊ก "หมอเจด" เผย 3 เครื่องดื่มดับหิว ลดไตรกลีเซอไรด์ ระหว่างวัน โดยระบุว่า 

 

ไตรกลีเซอไรด์สูงไม่ใช่แค่เรื่องของ "ของทอด" นะ แต่หลายคนพลาดตรงเครื่องดื่มระหว่างวันนี่แหละ เพราะน้ำหวาน ชานม กาแฟใส่น้ำตาล หรือแม้แต่น้ำผลไม้บางชนิด ทำให้น้ำตาลพุ่ง → อินซูลินพุ่ง → ตับเปลี่ยนน้ำตาลเป็นไตรกลีเซอไรด์สะสมทันที แต่ข่าวดีคือ มีเครื่องดื่มบางอย่างที่ช่วย "ดับหิว" และช่วยคุมไขมันในเลือดได้จริง ถ้าเลือกถูก

 

1. ชาเขียวไม่หวาน ลดหิว + ช่วยไขมันดีขึ้น
ชาเขียวมีสาร catechin โดยเฉพาะ EGCG ที่มีงานวิจัยรองรับว่าช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมัน ลดการสร้างไตรกลีเซอไรด์ในตับ และช่วยให้ร่างกายตอบสนองต่ออินซูลินดีขึ้น ที่สำคัญคือช่วยลดความอยากของหวานช่วงบ่ายได้ดีมาก ดื่มแบบไม่ใส่น้ำตาลจะได้ประโยชน์เต็ม ๆ เหมาะกับคนที่หิวจุกจิกหรือชอบหาอะไรหวาน ๆ ระหว่างวัน

2. น้ำเปล่าผสมแอปเปิลไซเดอร์ (ACV) ลดน้ำตาลหลังมื้อ
แอปเปิลไซเดอร์มีกรดอะซิติกที่ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล ทำให้น้ำตาลหลังอาหารไม่พุ่งแรง และเมื่อน้ำตาลไม่พุ่ง ตับก็จะไม่รีบเปลี่ยนเป็นไตรกลีเซอไรด์สะสม หลายคนดื่มก่อนอาหารหรือช่วงหิว ๆ จะช่วยให้อิ่มไวขึ้น แต่ต้องผสมน้ำเยอะ ๆ (1–2 ช้อนชา) ไม่ควรดื่มเข้มข้นตรง ๆ เพราะระคายกระเพาะได้

3. กาแฟดำไม่หวาน ลดหิว + ลดไขมันพอกตับ
กาแฟดำมีสารที่ช่วยกระตุ้นการใช้พลังงานและเพิ่ม fat oxidation และมีข้อมูลว่าช่วยลดการสะสมไขมันในตับ ซึ่งสัมพันธ์โดยตรงกับไตรกลีเซอไรด์สูง หลายคนดื่มกาแฟดำช่วงสายจะช่วยลดความอยากอาหาร ลดการกินจุกจิกได้ดี แต่ต้อง “ไม่ใส่น้ำตาล ไม่เติมไซรัป” เพราะถ้าเติมหวานเมื่อไหร่ ไตรกลีเซอไรด์พุ่งทันที

 

ไตรกลีเซอไรด์สูง หลายคนไม่ได้แพ้ของทอดอย่างเดียวนะ แต่แพ้ "เครื่องดื่มหวานระหว่างวัน" มากกว่า ถ้าอยากดับหิวแบบไม่ทำร้ายหลอดเลือด ให้เลือกชาเขียวไม่หวาน แอปเปิลไซเดอร์ผสมน้ำ หรือกาแฟดำ เพราะช่วยคุมอินซูลิน ลดการสร้างไขมันในตับ และลดหิวได้จริง ดื่มให้ถูก น้ำตาลไม่พุ่ง ไตรกลีเซอไรด์ก็มีโอกาสลดลงชัดเจน

 

ขอบคุณ FB : หมอเจด